西しまこ

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kojikoji_nikki

昨日つくったカレーがすんごくうまい。

蚊に刺されて、痒いです……
https://kakuyomu.jp/works/16817330658319332600/episodes/16818093081982622580
（短歌）
短歌もときどき書いていこうかな、と昨日思いました。

＊

昨日、カレーを作りました。
カレーは毎回具材が違ったり隠し味が違ったりするので、
味が少しずつ違うのです。

今回の隠し味はジャムです。
りんごジャム。
長男用に買ってあったけど、長男がもう食べないと言うので、カレーに入れてみました。
そのせいかどうか、大変おいしく出来ました。
大根切干も入れました。
（実家から送られてきた手作りのやつ。）
なんか、シャキシャキしておいしいです。
（わたし以外気づいていないかも。）
もちろん、いつも通り、トマトジュースは入れています！
クリームチーズもよかったけど、りんごジャムもよかったです。
今回の肉は牛すね肉です。煮込んだらおいしくなりました( *´艸｀)

＊

ずっと、料理もしたくなかったし掃除もしたくなかったので、
家が若干荒れていたけれど（最低限はきれいにしていた）、
少しずつ片づけています。

でも今日はそれをお休みにして、仕事以外の時間は自分のために使おうと思うのです。
ごはんは簡単な野菜炒めだし！！（お味噌汁は作るぞ）




計画立てようっと。



＊＊＊

「花嫁は王太子の片腕　――子ドラゴンの手当をしたら、溺愛されてしまいました」
https://kakuyomu.jp/works/16818093081069652978
２章始まりました。
１章ごとに一気に読むのがおススメです！

「異世界でドラゴンをかう、ペガサスもかう、えーと次は何だっけ？」
https://kakuyomu.jp/works/16817330654897114257
ほのぼの異世界ファンタジー。
おいしいもの食べて平和に暮らすのです。

「おしまいの日」https://kakuyomu.jp/works/16818093077636483697
「幸福な家」https://kakuyomu.jp/works/16818093073081711935
この二つ、順位が上がっていて、嬉しいです。
ありがとうございます！
西しまこ

10件のコメント

  • かごのぼっち

    カレーは甘さを加えると、それだけでコクと旨味がアップしますよね。しかもりんごジャムとか最高です。こないだカレー食べたとこやのに、また食べたくなって来ましたよ(*´艸｀*)

  • 歩

    家事に追われていると自分の時間が無くなりますよね
    夏休みでふつう、子どもたちの世話に……、となるところ、どうやら西さんちでは子供たちも手伝っているご様子(*^-^*)

    自分の時間を作って、ゆっくりするのも必要ですよね

    カレー、毎回違うなんて！
    すごい！！
    美味しい！！　聞いているだけで❤

  • 西しまこ

    かごのぼっちさん
    いやあ、めちゃくちゃおいしいのです。
    今後はジャムを必ず入れることにしよう！
    と思いました。
    カレー、いいですよねえ。

  • 和泉将樹＠猫部

    うちは相方が辛いカレーが好きなんですよね……。
    子供(辛いカレー苦手)といつもせめぎあってます(笑)
    あと、基本的に翌日まで持たない(適量作るからですが)
    一日経つと美味しくなるは事実なのですがねー。
    ただ、特にこの時期は冷蔵庫に入れないとヤバいですが。

  • 西しまこ

    歩さん
    夏休みは家事は適当です。
    今日の朝ごはんも適当でしたし、今日はお弁当つくりませんでした。
    にゃ( *´艸｀)

    うちは中学生と高校生なので、自分のことは出来るだけ
    自分でやってもらうのです！！

    カレーの味が毎回違うのは、毎回余っている具材が違うからです。
    要するに適当です。
    ただ、カレールーは二種類、トマトジュース入れるは、マストです。
    あ、あと、玉ねぎと人参炒めているときに、スパイス４種類入れます。これも必須。

    あとは適当なの。

  • 西しまこ

    和泉将樹さん
    うち、実は次男がカレー好きじゃないの。
    からいから。
    うちのカレーはスパイスが効いているから、最初は甘く感じても
    後味が辛いんです。
    カレーはだいたい翌日も食べてなくなります。

  • ヒニヨル

    我が家も、小さい妖精がカレー好きじゃ無いんですよね😅なぜか二日目食べてくれないので、だいたいヒニヨルが福神漬けたっぷりのせて食べ切ります！

    すりおろしりんご、チョコレートも隠し味にする方がいるので……その原理だとジャムも美味しそうですね✨

    カレー、からだが元気になりますよね！

  • 神崎 小太郎


    宵越しのカレーは、本当に美味しいですよね！　我が家では、前夜に食べきれなかったカレーを冷蔵庫にしまい、朝食にフランスパンと共に食べています。あれは、ハード系のパンにピッタリで、幸せをもたらす残り物が七変化してくれます。よかったら、お試しください。(^///^)

  • 西しまこ

    ヒニヨルさん
    カレーの日のね、お昼は牛そぼろなの。
    だから、次男はそぼろの残りと、カレーのお肉とじゃがいもだけ
    みたいに食べています。
    二日目はむろん食べません。
    今日は野菜炒めの予定だったけど、チャーハンにしようかなあ。

    すりおろしりんご入れたこともありましたが、
    りんごジャムのがおいしい気がします！

    カレー、おいしいです。
    カレーチャーハンと肉チャーハン、両方作ろうかな。
    （カレーはもうほとんど残っていないのです。）

  • 西しまこ

    神崎 小太郎さん
    宵越しのカレー、おいしいですよねえ。
    うちは実は冷蔵庫に入れていません。
    ドライにしたまま眠るので、傷まない、と思う。
    ただ、こまめに火を入れます。

    フランスパン！！！
    今度やってみますね。おいしそう！
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