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『第774話 冷奴』
夏のメニューで外せないのが冷奴。
絹ごし豆腐が好きだけど「男前のケンちゃん」のお豆腐も好き。
とろけるケンちゃんを召し上がったことのある方、いかがでしたか?
鰹節、葱、大葉、生姜、ミョウガなどの薬味があれば充分だけど、ちょっと変わっ
た食べ方があります。
オカン🐷
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4件のコメント
歩
2024年7月3日 16:04
トマトと鰹節の冷ややっこの追記です
オリーブオイルもいりました💦
オカン🐷
2024年7月3日 16:22
ああ、イタリアーノですね。
オリーブオイルあったかな。
ごま油でも美味しそうです。
とろけるケンちゃん、買って来たのでやってみます🐷楽しみ
かごのぼっち
2024年7月3日 20:17
オリーブオイル高い(*꒦ິ꒳꒦ີ)
志麻さんのレシピで、生ハム、キュウリ、トマトを乗せてオリーブオイルと塩コショウで豆腐を食べた事があります。豆腐のレパートリーって無限ですね!
オカン🐷
2024年7月3日 20:46
豆腐じたいに味がないから何にでも合いますね!
とろけるケンちゃん、今日買って来て食べてみましたが、旨味成分が薄まってしまって、本来の男前の方が大豆の旨味がしっかりと感じられるような気がしました。
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