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緋雪
@hiyuki0714
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2022年12月22日 09:42
冬至なので
かぼちゃ汁粉を作りました。
北海道では、冬至に、かぼちゃ汁粉なるものを作る風習があります。
かぼちゃ汁粉ってったって、「ぜんざい」だけど(笑)。
いつもは夜作ってたんですが、
今日は、昼から馬鹿みたいに雪が降るらしいので、
朝から作りましたよ〜。
なんか大雪っぽいです。やだなあ。
既に大雪に見まわれている地域の方々、
これから大雪降る予定のある方々、
しっかり防寒を!!
体があったまる物も用意してくださいね。
あと、滑らない!埋まらない!
携帯電話は、絶対に携帯で!!
皆様、頑張りましょう!!
緋雪
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13件のコメント
小烏 つむぎ
2022年12月22日 09:48
あ、美味しそう!
あったまりそう!
食べたい!
こちら昼から雨が雪になる予報。
ホワイトクリスマスになる予定です。
埋もれないうちに買い出し行ってきまーす!
かぼちゃ汁、うちも作ろう。
これ、ぜんざいにかぼちゃが入ってる感じですか?
緋雪
2022年12月22日 09:57
小烏つむぎ様
そうです。ぜんざいにかぼちゃ入れただけ。
私は横着者なので、あずき缶を使いました。
かぼちゃはチンするだけ(笑)。
ぜんざい作って、味つけ調理してないかぼちゃを放り込む感じです。
てか、小烏さん
うち、信じられないほど降る予報になってる…(泣)。
小烏 つむぎ
2022年12月22日 11:35
緋雪様
そちら辺りの雪雲の予報!
悪意を感じるレベルです!
牛舎までの道中、大丈夫でしょうか?
牛たち、猫たち、人間たち!
生きて!!!
こちらも雪雲直撃らしく、明日から引きこもり生活予定。
お店は買い物客でごった返しております!
小烏 つむぎ
2022年12月22日 11:36
追伸
小豆缶、買いました( *´艸`)
夕雪えい
2022年12月22日 11:36
おいしそうです!
温まりそうでもあり。
冬至かあ。
明日からはまただんだん日が長くなってくなんて、まだ信じ難い寒さですよね。
そちらの大雪とはなんともおそろしい!気をつけてすごしてくださいね。
風鈴
2022年12月22日 11:50
おおー!
これは知らなかったです!
かぼちゃを入れるなんて。
甘々?
ホッコリ甘いのでは。
ぜんざいの甘さの中にかぼちゃとは。
これは十勝ならではの発想ですね。
かぼちゃは、長生きのモトとなる食べ物と、小学生の時に習いました。
それを教えて頂いた先生は、不治の病でホルモン治療をしながら教壇に立たれていましたが、そのお話が最後の授業となったのを覚えています。
かぼちゃ、たしかに育て易く、そして生ゴミの中にかぼちゃの種があり、それを土の中に入れておくと年中生えて来ます。
花も美味しいのか、シカに食べられます。
パンプキン🎃プリンは、大好きです。
かぼちゃのポタージュ、大好きです。
かぼちゃの天ぷら、大好きです。
かぼちゃはいろいろな種類があり、昨年もらった変わり種のかぼちゃが美味しく、そのタネをとってあるのですが、来年蒔くのが楽しみです(^^)
雪とか寒波とか、そろそろ和らいでほしいモノですね。
そちらは埋もれるとか、もう童話のお話みたいで、リアルだとファンタジーを通り越してタジタジーですよね、すいません、オヤジが入りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
緋雪
2022年12月22日 12:09
小烏つむぎ様
ホントに、悪意を感じますね。
一昨日の予報だと、この半分くらいだったんですが、
今朝見たら、
「なんじゃこりゃあ!!」
どこかで聞いたセリフが出てしまいました。
夜中の降り方では、どうしようもないので、
朝、やんでから、雪かき………
どうするんだろう、この量。
っていう感じの山ができると思います。
小豆缶。ゲットしましたか。
かぼちゃ汁粉、ぜひ作ってみて下さい。
緋雪
2022年12月22日 12:14
夕雪えい様
温かくて甘いと、それだけでホッとしますよね。
うちは極寒なので、特に、です。
そうなんですよね。
冬至って、これから日が長くなりますよ〜、
って日なんですよね。
冬はまだまだ始まったばかりなのに。
北海道でも、うちは雪が降らない地域なので、こんなに降るのは久しぶり。
さあ、寝ている暇があるでしょうか…?💧
緋雪
2022年12月22日 12:34
風鈴様
かぼちゃ汁粉、美味しいですよ。
餅を入れずに、かぼちゃ団子にして入れるお家もありますね。
まあ、十勝は、小豆とかぼちゃの宝庫ですから。
一緒に入れてみたら、美味しかったパターンでしょうか(笑)。
かぼちゃは、確かに、生命力、逞しいですよね。
嫁子の畑のかぼちゃなんか、種植えたことなかったですからね。
いつも義父が傷んだかぼちゃをポイッて捨ててました。
それで、夫が春にトラクターで耕してくれたら、
勝手に生えてきてましたから。
義父がわけわかんないことしたから生えなくなりましたが。
鹿も好きなのが困ったところですね。
北海道も鹿の被害、結構多いです。
作物食べ荒らすだけでなく、道路に急に出てくるので、とにかく事故が多い!!
可愛い顔して、ホント、迷惑なヤツですよね。
かぼちゃ、いろんな料理に使えますよね。
最近は、薄切りにしたかぼちゃを並べて、玉ねぎ、ベーコンを乗せ、チーズをかけた、チーズ焼きを作ったりしてます。
夫が大好きです。
あとは、かぼちゃ団子。潰したかぼちゃに片栗粉を混ぜて、まとまるくらいになったら、餅状にして、フライパンで焼きます。
よかったら、お試し下さい。
雪は、この予報がホントになれば、ファンタジーとか言ってる場合じゃないですね~(泣)。
明日の朝までに、何回雪かきすればいいんだか…。ため息しか出ませんよ〜。はぁ。
この美のこ
2022年12月22日 12:57
緋雪さん、こんにちは😊
かぼちゃ汁粉ってあるんですね。
初めて知りましたが、おぜんざいにかぼちゃを投入でいいんですね。
わぁ~、これは美味しそう😋
そして真似してみよう!
冬至には、かぼちゃ煮を食べますが、今度からこれに決まりました!
ありがとうございます✨✨
雪、気を付けて下さ~い!
緋雪
2022年12月22日 13:27
この美のこ様
ぜひぜひ、やってみてくださ〜い。
あまあまですが、体があったまるし、エネルギーにもなりますから。
かぼちゃが、ほっくり、周りに甘いぜんざいがついて、幸せな味になりますよ♪
なるべく、硬めのかぼちゃを使うのがオススメです。
雪、どれくらい降るんだろう〜(泣)。
そして、どのタイミングで雪かきしたらいいんだろう〜(泣)。
何回すればいいんだろう〜(泣)。
めちゃめちゃ泣きが入っております。
小烏 つむぎ
2022年12月22日 22:14
カボチャ汁、夜に作りました!
お餅は入れなかったですが、義母に特に好評でした。
冬至にぴったりの料理ですね。
さて、今外は強風。
時々家が押される感じです。
雪はもう少し山の方に多く降っているようで、高速バスも在来線も止まっていました。
天気予報でそちらも同じ大雪の紫色になっていました。
雪の量が常識の範囲内で収まりますように!
緋雪
2022年12月22日 23:07
小烏つむぎ様
おー。作られたのですね。
義母様に好評だったのは嬉しいです♡
うちは、とんでもない大雪。
5時から6時までで20cm、きれいに除けたのに、
10時になって、さあ、かくか。
と思って外に出たら、めちゃめちゃ積もってて(泣)。
風があるので、多いところでは50cmくらいある。
しかも、重い。激重。そして屋根から落ちてくる。
屋根で締まった雪なんてスコップささりませんよね(泣)。
誰が-1℃とかまで気温を上げてくれと言ったー(泣)。
降るなら-10℃で降ってくれー(懇願)。
今、私は家の周りをスコップで掘ってついさっき戻って参りましたが、
夫はまだ外ででっかいショベルカーでガーッと広い敷地内を走り回っております。
ここから明日の朝まで寝たら、また激重30〜40cm雪かきが待っているので、
夜中にもう一回やるかもしれません。
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腰が死ぬ…
ついに