昨日はあまりに衝撃的過ぎて、つい近況ノートをあげてしまいました……
温かい励ましのお言葉ありがとうございます。゚(゚´ω`゚)゚。
おかげさまで怪我などはなく。
大転倒というより、うおっとととと、持ってたバッドが盛大にぶっ飛んで、ひっくり返してしまって。
ダックワーズをカリカリに焼いた生地の上に。
ロイヤルティーヌというパリパリしたフランス産のクレープの乾燥クッキーみたいなのと、ミルクチョコレートを混ぜたショコラを塗って……
という数時間の作業が粉々に床で砕かれ、脳みそが真っ白、目の前が真っ黒になりました。
ロイヤルティーヌは取り寄せ品で、在庫がなくもうアウト。時間もないし二台で続投です。
べそべそしながら掃除し、明日の朝に合わせるショコラムースの為の計量を5→2に計り直し、そんで寝ました……。
今日はバースデー以外、このケーキの予約をとってなかったのが不幸中の幸いです。
無事納品終了。
来週また取り寄せて、リベンジします(´;Д;`)
お礼かたがた、お返事に変えてお写真付きの顛末ご報告でございます。