連載長編【舌先三寸に覚えあり】にて。
『おまけトーク『Calisson d’Aix(カリソン・デクス)』について』
をアップしました。
本編ではなく文字通り、おまけのお喋りです。
カリソン・デクスというフランス菓子について調べてたら、面白かったし長くなったので。
一話分として設けました。
小説読者でなくとも、うんちく読み物エッセイとしてのスポットご利用、大歓迎です。
良かったら遊びに来てください〜。
【おまけトーク『Calisson d’Aix(カリソン・デクス)』について】
https://kakuyomu.jp/works/16817330657176740967/episodes/2912051599438166136
ちなみに、その前話のあとがきには『グラスロワイヤル(砂糖衣)』について』のうんちくが書いてあります。
これ、自分で言うのもなんですが、ネットの海でこれより良いもんはないってぐらいに、すごく的確にまとまってます。
お時間許されたら、ぜひご覧ください。
https://kakuyomu.jp/works/16817330657176740967/episodes/822139846542888338