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蜂蜜ひみつ
@ayaaki
2021年5月13日
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2024年6月19日 18:02
コニーおやつ話、覗き見しない?
【舌先三寸に覚えあり】
『第92話 茶色いおやつとディンブラ』
本日公開したお話では、ちょっとした手作りおやつと紅茶について、コニーちゃんが語っています。
近況ノート、『だって甘いものが好きだから』『てんとれないうら』などのおつきあいのあるお方で、小説読者じゃなくても、気軽におやつ回覗きにいらしてください。
まだ最新作に追いついていないけど、お読みいただいているありがたい読者さまは、いつの日にかのお楽しみにしていていただければ幸いです(*´Д`*)
私は粉状黒糖を買うと、まずは3種の網目を使ってふるい、サイズを分けて分けて保管しています。
目的に合わせ必要なサイズのものを使っています。
コニーがおやつに使う素材は黒糖。
ちなみに写真はふるって私がサイズわけしたもの。
【舌先三寸に覚えあり】
『第92話 茶色いおやつとディンブラ』
https://kakuyomu.jp/works/16817330657176740967/episodes/16818093073764990138
続き読みに戻ります? 次話の93話飛べまーす(*´◒`*)
【第93話 荷物が来たみたい】
https://kakuyomu.jp/works/16817330657176740967/episodes/16818093079596055024
蜂蜜ひみつ
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33件のコメント
みかみ
2024年6月19日 18:12
何かよく分からんけど美味しそうだぞ!(*´∀`*)
結音(Yuine)
2024年6月19日 18:13
なるほど!
最初にふるっておけばよいのですね。
みかみ
2024年6月19日 18:52
ごめんなさい。黒糖だったのですね💦
碧絃(aoi)
2024年6月19日 19:24
一瞬、別のものに見えたんですけど、怒られそうだからやめておく(๑˃̵ᴗ˂̵)
幸まる
2024年6月19日 19:31
こんにちは。
気軽に覗いて……いいの?と、いそいそ覗きに行かせて頂きました(笑)。
黒糖の密かな酸味の辺り、ウンウン頷いちゃいました。
夢月みつき
2024年6月19日 20:27
黒糖なんですね(*夢ωみ* )!
この美のこ
2024年6月19日 21:54
ひみつちゃん、こんばんは😊
最初、何だかわからなかったけど黒糖なんだ。
形状が違うだけで、どれも黒糖なんですね。
福山典雅
2024年6月19日 22:22
なるほど画像で見るとより鮮明に理解( ;∀;)
堀内 清瑞
2024年6月19日 23:00
一番大きいサイズはそのまま食べてもおいしそう!
ゆっくり口の中で溶けていくのがいいのですよ
(๑´ڡ`๑)
八万
2024年6月19日 23:57
黒糖は使いどころが難しそうです。粉状が一番使い易そう。
八月 猫
2024年6月20日 00:58
今日久しぶりに黒棒食べました(∩´∀`)∩
蜂蜜ひみつ
2024年6月24日 22:36
レディブラックさん
ぶっぶ〜
ただの何にもしてない素材の黒糖なのです〜
大きさを分けてみたのです(^^)
蜂蜜ひみつ
2024年6月24日 22:38
みかみさん
二度登場ありがとうございます♪
ただの黒糖なんですけど、こんな分にふるい分けられて、もったいつけて皿にちょこっと盛り付けられると、なんか美味しい茶色いものにみえますよね♪(´ε` )
蜂蜜ひみつ
2024年6月25日 10:35
碧絃(aoi)さん
あーもー(* ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾きっと鹿ふんあたりか?
また碧絃さんの溶けちゃう夏が始まるね〜
蜂蜜ひみつ
2024年6月25日 10:51
結音(Yuine)さん
そうなんです〜
業務用フードプロセッサーでもアイツは粉にならないよ。刃が傷むだけだし。
用途に合わせて使いまーす。
粒のクッキーに混ぜ込んだり生地の上に振りかけても焼くのに( ^∀^)
蜂蜜ひみつ
2024年6月25日 10:53
幸まるさん
読んでくださってありがとうございます♪
近況欄へ写真やイラストを載せて連動させているので、気になる食べ物の際は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいなっ
蜂蜜ひみつ
2024年6月25日 10:56
夢月みつきさん
そうなのです〜ただの黒糖の。
でもこんな分にふるい分けられて、もったいつけて皿にちょこっと盛り付けられると、なんだろう〜って思いますよね。
土じゃないよ(*蜂▽ひ)甘いもの〜
蜂蜜ひみつ
2024年6月25日 11:02
ミッシェルさん
黒糖はかち割りと粉状(と言っても均一じゃなくてこのように粒あり)で小売されてます。
黒糖は製糖工場で30キロの塊で出荷され。
それぞれの商社が買い付けて、好みのサイズに粉砕機で加工販売するんですよ。
粒はクッキーに練り込んだり生地の上に振りかけて焼いたりするのも美味しいですよ♪
夢月みつき
2024年6月25日 21:31
ひみつさん、こんばんは。
ひみつさんの近影イメージイラストを作らせていただきました。
これでも絞ったのですが、
今回は、10枚と多いのでコメントされる時は纏めて
一コメントで大丈夫です。
それでは、お待ちしています(*夢_み* )
①のリンクを貼らせていただきます。
https://kakuyomu.jp/users/ca8000k/news/16818093079928227784
夢月みつき
2024年6月26日 10:06
ひみつさん、おはようございます。
夜遅くにお越しくださってありがとうございました!
イラストお受け取り下さって、コメントもとても、嬉しいです。
お返事が、遅くなるといけないので先にお伝えに来ました。
イラストツアーとしてご紹介頂けるのですね?
ありがとうございます。
よろしければ、お願いします(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ
夢月みつき
2024年6月26日 10:14
後は、髪の色は「赤」瞳の色は「ピンク」にしましたが…
それで良いのか、それともこんな色がイイ!と言う
ご希望がありましたら、またお待ちしています。
※AIさんの特徴なのか、はたまた私がまだ、未熟なだけなのか。
特に目の色が周りの色に影響してしまう場合があります。
二度目の投稿失礼しました~。
蜂蜜ひみつ
2024年6月26日 11:01
てんがくん
写真も本作品も、お忙しい中で見てくれてありがとうございます。
粉状黒糖をこんなふうに仕分けしてる人、ほとんどいないので、目で見て楽しんでいただけたら何よりです(*´꒳`*)
蜂蜜ひみつ
2024年6月26日 11:04
堀内 清瑞(ほりうち すず)さん
コメントありがとうございます♪
甘いものはイケる口ですね(≧∀≦)
大きいのも小指の爪弱なので、気軽におくちぽいっとぺろぺろです〜
蜂蜜ひみつ
2024年6月26日 11:10
八万さん
そうなのよ、粉状の使いがってがいいわね。
でも大きな粒もめっちゃ大事なの。生地の上に振りかけて焼いたり、クッキー生地の中に練り込んだり。
粒状にまんまるに加工したのも売ってるんだけど、全然美味しくないのよ。
この粒が欲しくて、ざっくり粉状してるタイプの商品をあえて選んでるの〜。
インスタントコーヒーサイズのハンパなのは、溶かすしかないわねえ…あとは自宅用のパン焼きに使ってます(^^)
チョコレートストリート
2024年6月26日 20:34
素焼きアーモンド100グラムとグラニュー糖で作ってみました。
気持ちが逸って白いところが残ってしまったけど、かりかり食感が楽しくて美味しくて食べ出すと止まらないよ~危険だ~😋
アーモンドがまだあるから、まるっとつやつやになるようにまた挑戦します。
それでうまくできるようになったらいつかは黒糖プラスにもチャレンジ✨
夢月みつき
2024年6月27日 10:52
おはようございます。
この前、これ⇒ (。•ㅅ•。) かわいいとおっしゃってましたよね?
顔文字のサイトさんで見つけたんですけど。
どこで見つけたのか忘れたので…(;^ω^)
どうぞ、使ってください!
この顔文字ちゃんは、口じゃなく、手を合わせている顔文字なんです。
(。•ㅅ•。)
上記は口のように見えるので、手を合わせているのも作りました。
他のも色々作ってみましたので✨良かったら、使ってくださいね。
(*蜂ωひ*)
(。蜂ㅅひ。)
(。蜂人ひ。) ⇐これが手を合わせている顔文字です。
(*蜂ωひ)人(’’▽’’ *)ナ・カ・マ♪ ⇐他の方の返信にも使える仲良し顔文字
蜂蜜ひみつ
2024年6月27日 17:58
八月猫さん
黒棒(*⁰▿⁰*)!九州のお菓子ですよね!
それが大好きな人がいて、よくお裾分けいただきます。
コーヒーにはなんか黒糖って合わないんですよねえ。お茶や紅茶(特にミルクティー)、ホットミルクをお供に食べます♪
蜂蜜ひみつ
2024年6月29日 21:28
チョコレートストリートさん
お(*゚▽゚*)!早速お試しになられたんですね!
簡単で美味しくてよかったです!
ん?つやっつや?
ナッツを入れて軽く混ぜた時は艶ってますが、さらに混ぜて白くかさかさ衣になるんですが。
今回の話はここまでの作業でおしまいにしてます。
さらにその先。
火入をしてキャラメリゼ&バターの艶々はいつか描こうとは思ってます(^^)
美味しくできたなら何よりです!
何か質問とかあったらお気軽にどーぞー♡
夢月みつき
2024年6月29日 21:35
ひみつさん、こんばんは。
イラストプレゼントのお知らせです。
また来てしまった(*ノωノ)
なかなか、コメントにお返事出来なくて
すみません(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ
コメントは全て大切に読ませて頂いています。
①のみ貼りますね。
https://kakuyomu.jp/users/ca8000k/news/16818093080163022250
夢月みつき
2024年6月29日 22:07
実は④までありました。
https://kakuyomu.jp/users/ca8000k/news/16818093080163967792
蜂蜜ひみつ
2024年6月29日 23:10
みつきさん
いつもありがとうございます♪
シュタタタっ!
チョコレートストリート
2024年7月1日 16:56
砂糖が白くなったところで完成でよかったのですね😶
コニーちゃんは火を止めてくるみを入れて混ぜてたので実は気にはなってたのだけど、再結晶化って飴みたいになることだと勘違いして(この言葉を初めて聞いたので💦)、アーモンドを入れた後にわざわざまた火を付けてかき混ぜ続けてました。
じゃあさらにお手軽に作れるなぁ。
切る工程がないとお菓子作りのハードルが一気に下がるし、目の前でみるみる出来上がるお菓子ってとても楽しいです😊
蜂蜜ひみつ
2024年7月4日 13:25
チョコレートストリートさん
あ、やっぱり再び火入れされてたのですね(゚∀゚)
再結晶、液状から再び砂糖状に戻る感じです。飴は普通に飴化かな(*´ω`*)
それが専門用語か自分では気づかない時も多々あるので、こうしてお知らせいただき、ありがたい限りです!
暑い日々が続きますが、気が向いたら是非再チャレンジを(*´◒`*)
また、私の作品とは関係ないお菓子のことでも、気軽に聞いてくださっても大丈夫ですよ。分かる範囲でお答えします〜知らない時は知らないの、って正直に言えますし( ´ ▽ ` )
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