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小烏 つむぎ
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2022年1月24日
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2024年4月17日 06:51
今日の「台所」も、タケノコです
おはようございます!
昨日、一昨日と夕方雨が降りましたが、今日は1日晴れるそうです。
が!
黄砂がやってくるとのこと。
ところによっては視界が悪くなるそうなので、車の運転には気をつけましょう。
さて、本日もタケノコです。
去年は食卓をタケノコ一色にして、夫がアレルギーを発症しました。
今年は配分を考えていきたいと思います。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093074231810338/episodes/16818093075651125752
小烏 つむぎ
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8件のコメント
幸まる
2024年4月17日 07:41
おはようございます。
昨日は日中、窓を締め切っているとモワッとした感じの陽気でした。
朝はコタツも入れたのに!?
また朝、子供が着る服に悩む時期が…(笑)。
たけのこが並ぶと春だ〜と思いますね!
色々な料理に使えますが、やっぱり煮物に惹かれます!美味しそう!
オカン🐷
2024年4月17日 08:05
🐤さん、おはようございます🐷
たけのこの季節到来。
あやつは下茹でなどに手間がかかる。
しか~し、味付けをしたものを天ぷらにすると。隔絶にうま~い!
食べた~い。
今朝はやたらと伸び~る。
小烏 つむぎ
2024年4月17日 08:11
幸まる様
おはようございます!
昨日は日差しも強くて、締め切った部屋は温度が上がっていましたよね。
停めていた車の中もモワッとしていました。
タケノコ、これから溢れるほどやってきます。
誰かもらってくれないでしょうか。
小烏 つむぎ
2024年4月17日 08:15
オカン様
おはようございます!
今朝はよくのびーるで、エネルギーが溢れていますね。
タケノコ、下処理がねぇ。
この美のこ
2024年4月17日 09:07
つむぎ様、おはようございます😊
花粉が収まれば、今度は黄砂、油断はできませんね。
うわぁ、タケノコづくしで美味しそう😋
右はタケノコの木の芽和えですね。
左は何だろ?
小烏 つむぎ
2024年4月17日 12:08
この美のこ様
こんにちは!
花粉の次は黄砂です!
のこ様のあたりは少しは薄まるでしょうか?
タケノコ、大量に押し寄せてきています!
今日も帰ったら糠で茹でたタケノコを水洗いしなくては!
緋雪
2024年4月17日 12:16
木の芽和え〜〜!!
タケノコ料理の中で、私が最も好きな料理です!
しかし、こちらには山椒がない!
ので、木の芽和えができないんです〜(泣)。
一度、母に送ってもらって、冷凍保存してたんですけど、やはり香りが飛びますね〜。
それなりの料理にはなりましたけど。
黄砂、うちも酷いです!
せっかく洗車したのに、降ってくるやつにはかなわない(泣)。
マスクも手放せないですよねー。
小烏 つむぎ
2024年4月17日 12:58
緋雪様
こんにちは!
まぁ!そっちにも黄砂が?
こっちも川向こうの山が霞んでいます。
マスクが二重で、息苦しいです!
北の大地には山椒がない!
それは残念すぎます!
冷凍にすると香りも食感もかわりますものねぇ。
悲しみ。
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今日の「台所」は、イワシです
今日の「台所」は、タケノコです