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今日の「台所」は、白菜です

 おはようございます!

 今朝も霜が降りて冷えています。
でもきっと昼間は暖かくなるはず。

 霜のせいかソラマメの芽が幾つかダメになりました。
雪の下では元気だったのに!
タヌキの足跡があったので一瞬ヤツを疑ったのですが、タヌキは関係ないだろうとのこと。


 昨日は竹を伐りに山へ行っていました。
夫が笛を持って登ったので熊避けかとドキドキしましたら、山で何かあったときの合図のためでした。
里を離れた山で吹いて…聞こえるのか?
一抹の不安がないわけではありません。


 さて、今回は白菜です。
なんの変哲もないですが、フツーに美味しかったです。

本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818023212680545007/episodes/16818023212839676877


16件のコメント

  • 豚肉と白菜の煮物?
    白菜の美味しい季節ですよね〜。
    きっと実家では三日に一度は鍋でしょう。
    (人数が多いのでメニューを考えるのがダルいらしい)

    そら豆、残念でしたね~(泣)。
    小烏さんの、浴びることを夢見るほど好きなそら豆。
    霜にやられてしまったとは……。

    山に持って行く笛。
    意外と、音って遠くまで聞こえるんですよ。
    おじいさんかアルムのモミの木に聞いてみてください(笑)。
  • 携帯のシグナルが届かない所ですか?

    衛星を使うしかないとか?
  • 緋雪様

    おはようございます!

    鍋三昧!
    わかります!
    出来るならうちも!

    来客用の作り置きがなかったら、鍋つゆのコンプリートをやりたいです!

    笛、けっこう届くのですか。
    「おんじい」に聞いてみよう。
  • おはようございます。

    白菜と…豚?鶏でしょうか?
    クタクタの白菜はいくらでも食べられそうです!

    笛を持って山へ…。
    『なにかあったとき』に熊との遭遇も含まれているのかと思うと心配になってしまいますね。
  • @fumiya57様

    おはようございます!

    山の中の場所によっては電波が届かないんです。
    携帯各社の電波状況を確認したらdocomoが一番守備範囲が広かったです( *´艸`)
    なので、docomoから乗り換えられません。
  • 幸まる様

    おはようございます!

    くたくた白菜は「無限」に食べられますよね。

    熊でます。
    鹿もいます。
    まだ遭遇はしていませんが、タヌキとはお見合いしました。

    小学校に入学するとき、ランドセルには熊避けの鈴をつけるそうです。
  • つむぎ様、おはようございます😊

    今や山に登るのも熊の心配もあって怖いですね。
    ご主人様、笛を持っているのは何かあった時の合図って、聞こえるかどうかは定かではないにしても、その準備はいいかもです。

    白菜と豚肉の煮物でしょうか?
    この組み合わせはバッチリ相性が良くって美味しいですよね。
  • 今日の近況ノート、情景が浮かんできて、すっごく美しいですね~

    霜でダメになってしまったソラマメの芽
    笛を持ってでかける旦那さんの姿と、少しの緊張

    ちょっとドキッとしたあとに
    フツーの美味しい白菜でほっと日常に帰るところ。

    ひとり毛布にくるまりながら、わあーと感動していました

    東京はまだ肌寒いです。白菜でポトフを作りたい気分。
    (郷里への手紙みたいになってしまった😅)
  • この美のこ様

    おはようございます!

    この辺りは限界急落の三歩手前くらいの感じなので、実は猿も出るそうです。

    作業をする山の麓には山林関係の事業所もあるのですか、いかにせん土日はお休み。
    緋雪様によると案外フェノール音は遠くまで聞こえるらしいので、ちょっと安心しました。

    白菜と豚肉のマリアージュは完ぺきです!
  • 中辛バーバリアン様

    おはようございます!
    東京からよ「たより」ありがとうございます( *´艸`)

    そちらは積雪やら春一番やらと季節に翻弄されているようですね(ニュースによると)。

    こちらは山んなかなのでまだ春は遠い気がするのですか、一人前に花粉は飛んでいます。
    ま、杉のお山の真ん中ですものねぇ。

    田舎はだんだん弱肉強食の世界になりつつありますが、野菜はとっても美味しいです!
  • 実は、最近、iPhone 14に変えて、これに登録しました。

    https://japan.cnet.com/article/35199421/
  • @fumiya57様

    ご紹介、ありがとうございます!
    docomoもこんなサービスに紐付けてくれないかなぁ!

    山仕事は雪解けしてから草木が繁るまでの2ヶ月ほどなので、年中でないところが悩みどころです。

    この辺りはうねうねとした川沿いの山が迫った地域なので、ひと山越すとまだ3Gのところもあるんです。

  • 白菜の甘みを感じます!
  • オカン様

    こんにちは!

    写真から白菜の甘味まで感じてくださって、ありがとうございます!
    白菜か泣いて喜んでおります!
  • 白菜と豚のミルフィーユですか?

    これ、大好きなヤツです(^^)

    白菜とか、本日遠出をした滋賀県の近江八幡辺りでは、トウがたってました。
    ワタクシのところではまだまだだと思うのですが、それでも時期的には、とうとうトウがたっちゃったってなってもおかしくありませんね。

    気温が高くなるみたいに言われてますが、まだまだ寒いし、今週後半から再び寒くなるとか。
    お身体、ご自愛くださいませ(^^)
  • 風鈴様

    おはようございます!
    このメニュー、お好きですか?
    美味しいですよね!

    近江八幡あたりは白菜もうとうだちしていましたか。
    今年は春が早いですものね。

    うちも一割ほど花芽が出てきています。
    こうなったら「菜の花」を食べるつもりで育てます。

    風鈴さんのところはまだ大地震とのこと。
    もう少し「白菜」として食べられますように!

    風鈴さんも体調など崩されませんように!
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