今日の「台所」は、畑の野菜たちです
おはようございます！
三連休最終日です。
やっと今日はお日さまの顔を拝めそうです。
皆さんのところはどうですか？
帰省した娘も雨でなにをするでものなく、コタツでまったりすごしています。
まぁ、そういう帰省もいいですよね。
さて、今回は娘のリクエストで「お弁当向けのおかずあれこれ」です。
娘は今日で帰ってしまいますが、作ったものを数日かけてアップしたいと思います。
お付き合いくださいませ。
写真の大根とさつま芋は、タッパーで冷ましているところです。
味がよく染みたら、煮汁は捨てます。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818023212680545007/episodes/16818023213354780129
三連休最終日です。
やっと今日はお日さまの顔を拝めそうです。
皆さんのところはどうですか？
帰省した娘も雨でなにをするでものなく、コタツでまったりすごしています。
まぁ、そういう帰省もいいですよね。
さて、今回は娘のリクエストで「お弁当向けのおかずあれこれ」です。
娘は今日で帰ってしまいますが、作ったものを数日かけてアップしたいと思います。
お付き合いくださいませ。
写真の大根とさつま芋は、タッパーで冷ましているところです。
味がよく染みたら、煮汁は捨てます。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818023212680545007/episodes/16818023213354780129
12件のコメント
- おはようございます。
こちらも今日は、晴天です☀️
煮物のお汁味しゅんだら、捨てるんですね。
ええこと聞いた😁 - おはようございます。
昨日は曇りで強風でしたが、今日はスッキリ晴れました！
細いサツマイモの輪切りって、なんだか可愛く見えますよね。
お弁当にピッタリサイズですね。 - おはようございます。
これらが娘さんのお弁当のおかずにもなるんですね。
彩も良く、後は卵でも焼けばバッチリ！ - おはようございます。3度目のです(笑)。
そっか、サツマイモの甘煮という手もあったか。
一日おきの弁当作り、流石に4時から頭が働かず、ほうれん草かきんぴらごぼうを解凍して入れてますね。
好き嫌いがとにかく多いので、ホントに困るんですよ。
是非、教えてほしいです。 - @niku_9様
おはようございます！
そちらは晴れですか！
太陽をレンタルしたいです！
煮しめの煮汁を捨てるのは、作り置きにしていると汁から傷むから、なのだそうです。
義母の知恵です。 - 幸まる様
おはようございます！
昨夜こちらも強風で、落雷まであって賑やかでした。
細いさつま芋も、こうすると使いきれますよね。
お弁当サイズで良かったです！ - オカン様
おはようございます！
そうた！
玉子焼も作らないと、ですね。
保冷バックの空きがあるか確認してみます。 - 緋雪様
おはようございます！
(三回目の)
緋雪さんもお弁当作りですね。
本当にだんだん決まったもののローテーションですよねぇ。
以前子どもたちのお弁当を作っていた頃を思いだします。
タッパーに一食分、三種のおかずを詰めて冷凍、朝に玉子焼とプチトマトを足してそのまま持たせていました。
毎朝ってねぇ、大変なんだもの！ - つむぎ様、こんにちは😊
こちらもまぁまぁ晴天です。
洗濯物が乾きそうで嬉しいです。
お弁当のおかずにもなる料理はいいですね。
長女様、タッパーでお持ち帰りは嬉しいですね。
ゆっくり過ごして、手作りのお土産があるのは帰省の楽しみでもありますね。 - この美のこ様
こんにちは！
そちらは洗濯物が乾きそうですか。
いいなぁ！
こちらはまだもう少し回復にはかかりそうです。
娘は冷凍にしていたタッパーを保冷バックに詰めました。
寂しくなります。 - (ﾟ_ﾟ )そうか、味がついたら、汁は出すのかぁ………………
- kuwanyan様
おはようございます！
こちらも、ありがとうございます。
汁は捨てないと、汁から傷むのだそうです。