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今日の「台所」は、塩サバです

 おはようございます!

 2月初日となりました。
今月もよろしくお願いします!
そして、心なしか暖かいてす。2月なのに。

 とはいえほほ毎日どんよりとした空模様なのです。
乾かず貯まった洗濯物がコタツの中で大渋滞です。(エアコンの付いている部屋で洗濯物を干すのはNGな家風)


 昨日初回だった義母の訪問リハビリてすが、結果としては大変良かったです。
担当さんのお人柄も明るく、義母の状態の良い面をしっかり伝えてくださって(義母はプライド高めなので誉められるとやる気になる)、義母のやる気を引き出してくださいました。

 始めるまではたいそうネガティブな発言をしていた義母も、「もっと早く来てもらったら良かった」と申しています。( *´艸`)


 さて、今回は塩サバです。
最近焼き魚は箸が進まない義母なので、ちょっと工夫してみました。

2月のごあいさつはこちらです
https://kakuyomu.jp/works/16818023212680545007/episodes/16818023212680912571

本日のメニューはこちらです
https://kakuyomu.jp/works/16818023212680545007/episodes/16818023212681750242

11件のコメント

  • 塩サバを揚げる?
    考えてもみたことありませんでした。
    カリカリで美味しそうです。
    ころもはなんでしょう?
    かたくり粉?小麦粉?
  • 菜の花のおひたし様

    おはようございます!

    味はしっかりついているので、揚げるだけです!
    楽チンですよ!

    衣は片栗粉です。
  • おはようございます。

    確かに曇天が多いですね。
    体操服を洗濯する時は、翌日までに乾くかとドキドキします(笑)。

    おお!『もっと早く来てもらったら良かった』なんて、いい評価ですね!
    お義母さん、続けて楽しく身体を動かせると良いですね。

    サバの上は、ネギ塩ダレ…とかかな??
  • ]_・)縁側に干す………………


    廊下に干す



    風が通れば、意外と乾くよ?




    (//▽//)ノあ、物置に干す
  • 幸まる様

    おはようございます!

    体操服!あれもなかなか乾きませんよね!
    思い出しました!

    訪問リハビリは、本当に良かったです。
    今日は早起きだし、前向きだし!
    いいことづくめです!

  • kuwanyan様

    おはようございます!

    家の表側の縁側(来客から見えるところ)は物干し禁止なので、北側の縁側に義母の洗濯物を干しています。

    あとは2階の夫婦の部屋にヒモを引っ張って干しています((T_T))
  • 揚げたのでしょうか?斬新!
    脂が強くならないのでしょうか?

    洗濯物問題、大変ですね〜(^_^;)
    うちは、ストーブで部屋が乾燥しきっているので、
    逆に、干さないと湿度が下がりすぎて……。
    まあ、北海道は、当たり前に室内干しですが。

    しかし、義母の洗濯物とか、夫の作業着は、使ってない部屋に干しているのですよ。
    冷蔵庫の中に干しているみたいになって、ちゃんと乾いているのか、ちょっと不安💧
    義母様は、自分の目に付くところや、お客さんの目につく所に干されるのが嫌なんですねえ。
    でも、よその家も、冬場は仕方なく見える所に干してあると思うんですよね。
    そこまで、外向きに気を遣われるのも、どうかと……。
    困りましたねえ(  ̄- ̄)
  • 美しい!さすがつむぎさん!
    絶対まねします!
  • 緋雪様

    洗濯物、気になっていたんてす!
    冬の北海道、外干ししたらフリーズドライになりそうてすし、もしかすると洗濯物を干す専門の部屋が各家庭にあるのかと。

    義実家もリフォームする前は居間にストーブがありました。
    帰省した冬、そこに赤子の洋服を干したかったのですが、NGで…軒下に干してパリッと凍ったことを思い出します。

    2階の夫婦の部屋はリフォームでエアコンをつけたのて、今は洗濯物干し放題です!
  • 和響様

    お褒めの言葉嬉しいです!

    以前同じ料理を大きめの切り身一つドーンと出して、食べてもらえなかったのです。
    今回は小さめに切って、こじんまり盛ってみました!

    やはり見た目って大切ですねぇ。
  • ]_・)あー、見えるところはダメってことか~


    裏とかだと、日当たり悪いしね~(゚ー゚)(。_。)ウンウン


    ]_・)物置は?自立式の物干し置いたら干せない?
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