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小烏 つむぎ
@9875hh564
2022年1月24日
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2023年10月5日 06:49
今日の「台所」は、昆布です
急に秋がやって来て、木々が驚いて冬支度にかかりましたね。
我が家の軽トラ置き場の両サイドには、門柱か? 狛犬か? という感じに柿ノ木が二本どーんとあります。
こいつらがバラバラ葉を落としはじめました。
朝(夫が)掃いても、昼(義母が)掃いても、夕方(私が)掃いても、すぐに落ち葉が!
こちらはため息が零れ落ちますね。
さて、秋なので(なので?)昆布巻き作りました。
大量に作って、明日は味変の予定です。
https://kakuyomu.jp/works/16817330664366523677/episodes/16817330664595790965
小烏 つむぎ
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12件のコメント
@niku_9
2023年10月5日 07:03
おはよございます。
お家で昆布巻き凄い。秋ですね🍂
明日の味変楽しみにしてます♪
小烏 つむぎ
2023年10月5日 07:33
@niku_9様
おはようございます!
早速おいでくださってありがとうございます!
煮込み料理が美味しい時期になりましたね!
今日は私好み、明日は義母好み寄りでいく予定です!
幸まる
2023年10月5日 07:36
おはようございます。
上品な見た目!
何が巻かれたのか、楽しみです。
小烏 つむぎ
2023年10月5日 07:50
幸まる様
おはようございます!
フフフ、めっちゃ手軽なものを巻きました!
風鈴
2023年10月5日 09:24
こぶまき!
お正月ですか?!
中身は、鮭とかニシンとかタラコとか、お魚系が多いのかなと思いますが、写真のは?
良くわかりません。
鶏肉とかもあるらしく、いろいろなアレンジメニューがあるようですね(^^)
今日は、曇りや雨みたいで一気に、日中でも寒くなりましたね。
寒くなるのが急過ぎて、服がまだ秋用になってません笑
大谷くんは終わっても、アジア大会とかバレーとかラグビーとかあり、朝はメジャー(MLB)のポストシーズンで熱い戦いがあるので、スポーツ観戦はまだまだ続きます笑
大谷くん、どこへ行くのか、エンジェルスは無さげなので、いろいろと憶測が飛び交ってますし、そういう意味では、まだまだ大谷くんに振り回され、ニュースチェックに余念が無い日々を送ってます笑(๑˃̵ᴗ˂̵)
緋雪
2023年10月5日 12:28
ぬぉ。昆布巻!!
秋は昆布巻シーズンなのでしょうか?
うちでは正月前にあたりにやってきますが。
落ち葉、そうか、落ち葉ってはかないといけないのかー。
うちは、木が数十本もあるので、もう自然のままになっておりますが。
うちの山の近くの畑を買ってくださった方は迷惑だな(-_-)と思われているかもしれません。
だって北海道なんだもん♪(こらこら)
昆布巻、中身なんだろな〜?鶏肉?にしん?
うちの方では鮭という選択肢もありますが、旦那様が鮭が苦手とのこと、作られてはないでしょう。
うちには、昆布用キャビネットがあります(大笑)。
なんのことはない、食器棚の下側半分のキャビネットに、義母が蓄えに蓄えた昆布が詰まっており、開けると凄い昆布の匂いが広がるのです。
ちなみに私は、その中の一番質の良い日高昆布のみ使っております。
それ以外の昆布、どうしたもんだかなあ……。
小烏 つむぎ
2023年10月5日 13:43
風鈴様
昆布巻き、我が家ではおせち料理には入ってないんです。
何故かは不明なのですが。
なので食べたい時が昆布巻きどき( *´艸`)
さて、大谷くんが無事にホームラン王になって、嬉しい反面、体調と去就が気になります。
ま、チームというより個人を応援していたので、どこに移籍しても変わらず大谷君推しでいきます。
さすがにスポーツの秋で、ニュースでもてんこ盛りですね。
アジア大会でも日本人がなかなかいい成績をおさめているようで、嬉しいです!
小烏 つむぎ
2023年10月5日 13:48
緋雪様
おせち料理に昆布巻き、何故か我が家ではエントリーされてないんです。
手間だから?
というわけで、食べたい時が昆布巻きどきなのです。
昆布キャビネット!!!!
お義母さま!
そんなに昆布がお好きだった?
わたくし!消費に参りますよ!
スーパーの昆布コーナー。
利尻昆布、日高昆布、道東昆布、早煮え昆布、イロイロありすきてどう使うかわかりませんが、見ているだけで幸せになれます。
この美のこ
2023年10月5日 15:21
つむぎ様。
オシャレな盛り付けでおもてなしにもよさそう。
昆布の旨味もあって美味しいでしょうね。
オカン🐷
2023年10月5日 15:51
すごいなあ。
昆布巻き。
おせちだぞ。
小烏 つむぎ
2023年10月5日 18:59
この美のこ様
本当は大皿にどどーん!好きなだけどうぞ形式にしたいのですが、絶対義母が食べないと思うので、銘々皿に乗せてみました!
小烏 つむぎ
2023年10月5日 19:01
オカン様
普通昆布巻きっておせち料理ですよね。
しかし、我が家では何故かおせち料理に昆布巻きを作らないんです。
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今日の「台所」は、昆布巻きです
今日の「台所」も、サツマイモです