今日の「台所」も、ナスです
すっかり朝夕は涼しくなりました。
蝉と交代で秋の虫が鳴いています。
さすが「白露」！
今朝は霧で真っ白でした。
買い物から帰ったら、畑のトマトたちは抜かれて地面に寝転んでおりました。
さようなら、トマト。
https://kakuyomu.jp/works/16817139558043757395/episodes/16817139558342811757
蝉と交代で秋の虫が鳴いています。
さすが「白露」！
今朝は霧で真っ白でした。
買い物から帰ったら、畑のトマトたちは抜かれて地面に寝転んでおりました。
さようなら、トマト。
https://kakuyomu.jp/works/16817139558043757395/episodes/16817139558342811757
9件のコメント
- おいしそうです。🤤
- ちびゴリ様
ありがとうございます(´；ω；`)
涙の訳は、本文で！ - なすの煮物ですな。
何故泣く？？
甘さがたりませんでしたかー？
味が薄かったかー？
なんだなんだ？？気になります。 - 緋雪様
ナスの煮物でございます。
今回はしっとり上品を目指して作ってみました。
涙の訳は．．．つまり、そーいうことです( ﾉД`) - わかる。わかりすぎて…(泣)。
うちの義母様、私が嫁に来るまで、薄口醤油をどう使うのかも知らなかった、買ったこともなかったようです。
素材の味を味わうよりも…ということかー。 - あ、一回油で炒めてから煮たのは、薄口醤油だけど高評価です。
カロリーか？カロリーなのかっ？？ - 緋雪様
なるほど！カロリーですか！
農家には、砂糖、濃口醬油、油！
これですね！
次回は素揚げしてから薄口に漬けます！ - ナスの煮浸し？
たぶん甘いよりの甘辛仕立て(^^)
ナスは好きではないのですが、これは普通に食べます。
星三つ！
今度こそは、外せない、というより、三つ取りに来ましたよね笑(๑˃̵ᴗ˂̵) - 風鈴様
★取りたかった((T_T))
今回は自分の食べたい味に振って、失敗したパターンです…。