毎週スーパーを訪れ、大量の牛肉を、ワイン、バターと共に購入する男。
その行動の裏、彼の帰る家庭には、凄惨で、そして哀しい秘密があった。

素材そのものはそこまで珍しいわけではないけど、丁寧に焼き上げることで、赤く濃厚な肉汁を内部にたっぷりと閉じ込めたこの一品。
哀しみをスパイスに、すこし渋い赤ワインとともに召し上がれ。

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