カフェレストラン　チェリモア

湘南・藤沢の生花畑の隣に佇む、温室のあるカフェレストラン「チェリモア」。
そこは、一歩足を踏み入れれば誰もがほっと心ほどける、温かくて特別な場所。

極上のネルドリップ珈琲、丸二日寝かせた大ぶりビーフのカレー、毎朝手作業で乳化させるクリーミーな自家製マヨネーズ……。
妥協のない自家製メニューの裏側には、オーナー・裕介をはじめとするスタッフや、彼らを支える職人たちの、声高には語られないプロの矜持がありました。

「お客様の前ではどこまでも優雅に、水面下ではちぎれるほど足を動かして――」

白鳥のように美しく、そして少し泥臭く。
店を愛する人々が織りなす、極上のおもてなしと温かい繋がりの日常ヒューマンドラマ。

チェリモアの特等席で、あなたも極上の一杯を味わってみませんか？