パリの空、ちゃんこの湯気

六月のパリ。日仏文化交流相撲興行のため渡仏した現役力士・海鴎山は、部屋に代々伝わるちゃんこの秘伝が、何者かに狙われていることを知る。みりんは白ワインへすり替えられ、秘伝帳からは大切なページが消失。さらに高級フレンチの一皿から、ちゃんこと同じ焦がした根菜の甘みが見つかった。調査を依頼されたのは、パリを拠点に活動する女性私立探偵・連城冴。彼女は料理に残された味と香り、厨房の紙片、通路の記録を手がかりに、事件の裏にある料理人の誇りと偏見へ迫っていく。日本のちゃんこは、フランス料理より劣っているのか。それとも異なる伝統は、一つの鍋の中で響き合えるのか。エッフェル塔を望む街を舞台に、巨大な力士と知性派探偵が挑む、料理と文化の異色グルメミステリー。