アイリッシュコーヒー

入江 涼子

第1話

 こんばんは。


 皆さん、唐突ではありますが。アイリッシュコーヒーなる飲み物をご存知でしょうか?

 実はこれね、お酒もといカクテルの一種らしくて。確か、コーヒーにリキュールなどを入れて。混ぜたお酒だそうです。

 以前、他サイトにてやり取りをしていたあるユーザーさんが教えてくださったのが知るきっかけでした。んで、ネット検索したら、先程に書いたような代物だったんです。


 一回は飲んでみたいなと思っていますね〜。ちなみに、自宅にて作って飲んだ方がいて。

「結構、美味しかった」とおっしゃっていました。

 作り方までは聞いていないけど。

 さて、とりあえずは他のお酒についても書いてみましょうか。テレビのある番組で、苔から醸造したリキュールがあるとか言っていました。

 味はちょっと、刺激的な感じらしいです。他の材料と混ぜて作るみたいだけど。(当たり前っちゃあ、当たり前か)


 日本酒は酒米さかまいから醸造しますね。お米も種類があり、お餅用や先述のお酒用、一般の食用などに分ける事ができます。てまあ、小難しい事はこれくらいにして。

 私は芋焼酎で卵酒を作った事があります。まー、卵を割り、お砂糖、牛乳を入れて。混ぜ混ぜします。そこに水で薄めて、電子レンジで温めた芋焼酎を少しずつ入れながら、混ぜ混ぜ。

 混ざったら、完成です。案外、ちょっと甘辛くて美味しくいただきました。

 ミルクセーキにお酒をちょっぴり、入れた感じでなかなかなお味でしたね〜。

 コーヒーについても。普段はスティックタイプを愛用しています。たまに、ドリップコーヒーを買って飲みますね。

 やはり、手間はかかりますが。味と香りならドリップがダントツです。

 お砂糖、牛乳を入れてカフェ・オレにして飲む事が多いですが。ブラックは胃を荒らすから、あまり飲みません。

 それでも、中学時代に一回だけ試しに飲んだ事がありました。苦いしまずいし、鳩尾みぞおち辺りが痛くなるしで。結局、それ以降は飲まなくなりました。

 いや、もう一回チャレンジするのもアリか?と思います。やめといた方がいいでしょうが。


 それでは、これにて失礼します。

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アイリッシュコーヒー 入江 涼子 @irie05

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