応援コメント

秋のおかず【ブリのアラ】 アラ炊き」への応援コメント

  • たん活


    本人が理解すると進みますね~このまま、ちゃんとたん活が実を結びますように

    作者からの返信

    kuwananyan様
    たくさんコメントをありがとうございます。

    たん活、とりあえず高たんぱくのヨーグルトを食べてくれるのでそこは良かったです。
    おかずの方は……なかなかですが。

  • 三つ星おめでとうございます。これは、美味しそうな、いかにも日本の食事という感じに見えました。

    米国人ならギョッとする骨つきの魚、カシラがあるともっと遅れます。骨が取れない米国人には勇気がいる食べ物ですが、こちらの日本料理店では、ブリカマを時々見かけます。

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます。

    ありがとうございます!
    今のところ調子よく来ています。

    骨付き肉はあっても、骨付きの魚はあまりアメリカではメジャーではないのですか。
    確かに食べにくいと言えば食べにくいですしね。

    ブリカマはアラ炊き界のプリンスです。

  • そろそろブリ大根が美味しい気温になりましたね。
    ブリ、北海道でも獲れるようになっちゃったんですよね〜。
    でも、処理の仕方が悪いのか、浜っ子の私が美味しいのしか食べてなかったからか(食べてたのハマチだけど)、買い物に行っても全然美味しそうなブリがない。
    ほんっっと、ぴちぴちのお魚が食べたいです。

    義母様、ブリ大根完食! 素晴しい♡
    今回はたん活、大成功でしたね。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます。

    え?
    北海道でブリが取れるようになったんですか?
    ブリ、ずいぶんと北上したものだ!
    でも北海道民はブリの処理の仕方をまだ極めていないんですね。
    悲しい!

    せっかくなのに!
    どうせなら美味しく食べたいですよね!

    今回は完食してもらえたので、ひと安心です!

    ところで最近は体調はどうでしょうか?
    気温が上がったり下がったりで付いて行くのが精一杯です。
    舌の痛みは落ち着いているといいのですが。
    ゼリーとヨーグルトのほかにも食べられるようになっていますように!

  • おめでとうございます✨
    味がようしゅんで美味しそうです!
    ご飯に煮汁ごとかけて食べたいな。

    お義母様、プールでウォーキングされているのですか?

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    しみしみでごさいました!
    柔らかい大根、いいですねぇ。

    義母のプールは、ウォーキングと、ゲームをするらしいです。
    高齢者チームなので、水中で動くことがメインのようです。

  • つむぎ様、こんにちは😊

    うわぁ、お義母様、完食ですね。
    これは嬉しいですね。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    ブリ大根、食べてもらえました! 
    やった!

    そして、我が家にも栗が到着! 
    今皮むきを黙々とやっています
    今夜はのこ様に続いて栗ご飯だぜぇ!

    つきましては、のこ様の「おしゃべりな昼下がり」と栗の観察日記の近況ノートのURLを貼り付けさせてくださいませ。
    よろしくお願いします。

  • ブリ食べに戻らなきゃ。
    10月は10日ほど内地行脚する予定なんです(^з^)-♪

    作者からの返信

    蒼翁様
    コメントをありがとうございます!

    おお!
    内地においでになるのですね! 
    ようこそ!
    ようこそ!

    うちと緋雪さんちにはぜひ寄ってくださいね!
    (北海道が内地かという問題はおいといて)


  • 編集済

    お義母さん★★★・・やった👏
    ブリのアラ炊きなら、おいしいから、タン活の成功は間違いないですね♪

    〔小説 因習の村:ブリのアラ炊きの巻〕
    お義母さん「つむぎさん、何を作っとりなさるんかいの?」
    つむぎ様 「お義母さん、ブリのアラ炊きですよ。アクを取ったら落し蓋をしますよ」
    お義母さん「どへえええ。ア、アクを取ったら落し蓋ぁぁ!」
    つむぎ様 「お義母さん、どうしたんですか?」
    お義母さん「つむぎさん、この村にはな・・恐ろしい因習があるんじゃ」
    つむぎ様 「お義母さん、また、恐ろしい因習ですかぁ?」
    お義母さん「そうなんじゃ。この村ではな・・昔から、アクを取ったら落し蓋・・をしたオナゴはな・・」
    つむぎ様 「アクを取ったら落し蓋・・をした女性は?」
    お義母さん「年を取るとな・・ブクブクと太って・・悪いブタになってしまうんじゃ」
    つむぎ様 「どへえええ。太って、ブタになる! お義母さん、アクを取ったら落し蓋・・をしたら、どうして・・年を取ったら、悪いブタになるんですかぁ?」
    お義母さん「つむぎさん、それはじゃな・・
     アクを取ったら落し蓋・・
     (あく)(を取ったら)お(とし)(ぶた)・・
     入れ替えて・・
     (とし)(を取ったら)(あく)お(ぶた)・・ 
     年を取ったら、悪おブタ。。。」
    つむぎ様 「ぎゃび~ん! こりゃ、ビックらこいた、屁をこいた、ブー」
    〔小説 因習の村:ブリのアラ炊きの巻 おしまい〕

    作者からの返信

    永嶋良一様
    コントをありがとうございます!

    なんと!
    今までで一番搾り恐ろしい因習です!
    もうに二度とアクを取っても落し蓋をしませんわ!

  • 完食を自慢気に報告されるお義母さん、可愛らしい…(⁠^⁠^⁠)
    料理でタン活が成功だと、より嬉しいですね〜!

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    無理そうと思っていたけど、食べたら案外食べられたってことですよね!
    完食、万歳です!

    たん活、成功!
    今日のミッションクリアです!

  • 大根は米の研ぎ汁か、スプーン1杯の米で柔らかくなりますよ。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントをありがとうございます!

    大根、今回は下煮なしでいきなりでした。
    おでんのときはきっちりやりますよぉ!
    ちなみに、この下煮に使った一握りの米。 
    食べるのが好きです。