応援コメント

秋のおかず【サトイモ】 サトイモの煮物」への応援コメント

  • サトイモ大好きですね。これからよく芋炊きをします。美味しい根菜が出回っているので、美味しい薄揚げを探したいと思っております。(*´艸`*)

    作者からの返信

    かごのぼっち様
    コメントをありがとうございます!

    芋炊き、煮物でしょうか?
    芋の汁でしょうか?
    秋になると芋は美味しくなるので、いろいろ使いたくなりますね。

    美味しい薄揚げも気になります。
    町の豆腐屋さん廃業してしまい、美味しい油あげがなくなりました。

  • あら? 砂糖を入れず甘さはみりんのみで味付け。
    珍しいことがあるものですね。
    お里からの里芋だから愛着があるのでしょうか。
    完食バンザイ!
    良かったですね。
    おめでとうございます✨
    明日はどんなお料理が、楽しみですね。
    カメラマンさん写真をバッチリお願いします。
    オカンも楽しみです。



    今日のお昼に🐤さんちのQR貼るの忘れてて今から貼ります。
    ゴメンナサイ

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをいただいていたのに返信が遅くなってすみません!

    里芋は甘みがいらないんです。
    シュッとして白いのが義母好みなんです。

    肉祭りも楽しんでいただけましたでしょうか?

  • 里芋が美味しそうに出来上がっていました。
    色白でお上品で、里芋のホクホク、しっとり、ねっとり感が伝わってきます。
    お里からだと沢山送られてきたのでしょうね、大好きなので羨ましいです。

    作者からの返信

    @88chama様
    コメントをありがとうございます!

    美味しそうと言ってもらえて嬉しいです。
    小烏家では白いサトイモがお好みなので、塩とうすくち醤油で味付けです。

    お里からっていうのが余計美味しさをひきたてますよね。

  • (゚_゚ )おぉ、白いと味が付いてるか不安になるけど、白くにつけるのか~

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます!

    白いのが喜ばれるので、うすくち醤油と塩で味付けです。

    実家は茶色いサトイモ派なので、最初派戸惑いました。

  • 里芋、美味しそうです〜。
    欲しいと言えば、叔母から、びっくりするほどの量送られてくるのでやめておりますが、毎年、何かの荷物に忍び込ませて送ってきます。うち、私しかたべないんですよ〜(泣)。
    そちらは皆様召し上がるのでしょうか。

    そして肉っ!! 凄い塊でしたね。
    どんな料理になるのか、楽しみですね。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    お!
    叔母さんはサトイモを作っておられるのでしょうか?
    荷物に隠されたサトイモ!
    思わぬ所から出てきたらビックリしますね。

    え?
    夫様
    サトイモは食べられないんですか?
    義母は大好物で、今夜も義弟夫婦に目っち勧めていました。

    さて、肉の解凍もいい感じです。
    明日が楽しみ!

    お星様、素敵なレビューもありがとうございました!

    編集済
  • お義母さん★★★
    お里からのサトイモ・・味が違うんですね!
    お肉、楽しみぃぃ♪

    作者からの返信

    永嶋良一様
    コメントをありがとうございます!

    お里からというのは、きっと思い出も含まれた味なのでしょうね。
    しっかり食べてもらえました!

  • つむぎ様、こんにちは😀

    里芋白くてきれいに仕上がっていましたね。
    私は薄口醤油を使わないので黒く仕上がってしまいます。

    お義母様、里の里芋なので喜ばれたようですね。

    ラムのラック、鴨の胸肉、どんな料理になるのかプロの腕が楽しみですね。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    私の実家も普通の醤油なので黒い芋になります。
    小烏家では真っ白派なので、出汁を強目に作るんです。

    さて、あのお肉!
    明日大変身でーす!
    わくわく!

  • 写真の里芋、色白でキレイでしたね。
    お店の小鉢になりそうです。
    うちの辺りは大体濃い口醤油なので、もう少し濃い色になっちゃいます(⁠^⁠^⁠)

    おおお…お肉、そんな塊家庭でなかなか見ないですよね(笑)

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    私の実家も茶色いサトイモです。
    こちらに来て、この白さ!
    なんで味付けするんだ?と思いました。
    強めの出汁が決めてのようですね。

    このお肉、スーパーでもお見かけしません。
    一体どうなるのか?

  • ピーマンとかオクラが里から届きませんかね?

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます!

    義母のお里、オクラは作っておられませんがピーマンは届きます。
    届きますが、料理しても義母の口までは届きませんねぇ。

  • 里芋の季節ですね。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントをありがとうございます!

    サトイモの季節になりました!
    実りの秋、食欲の秋です。