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2024年8月31日 18:29
ナトリウム以外のミネラルが含まれてたらおいしく感じたりするんでしょうかね。もしくは舐めた人の塩分不足。
作者からの返信
ミネラルだけとも限らないのです。……コハク酸という旨み物質がありましてですね。
ナトリウム以外のミネラルが含まれてたらおいしく感じたりするんでしょうかね。
もしくは舐めた人の塩分不足。
作者からの返信
ミネラルだけとも限らないのです。
……コハク酸という旨み物質がありましてですね。