どんな味？奇妙な味わい。

鳩の卵は結構美味いらしいですが、インコは知らなかったです。そっかあ、衛生がどうとかの前にそもそもマズイんですね。そりゃそうか、鶏卵と並ぶ美味しさだったら、今頃メジャーになってるはず。可愛い路線で繁栄し、生き残って来た生き物なんですね。

エッセイなんだけど知らない界隈の話なので、小説のような味わいがありました。