つむぎ様、こんばんは😊
豆ごはん、小烏家バージョン、いいですね。
そう言えば昨年、豆ごはんはさやも入れて炊くと聞いていたので、今度炊くときはそうしようと思っていたのに1年経ったらすっかり忘れてました💦
香りも良く、昆布の旨味もあり美味しかったでしょうね。
そして焼きそら豆、これはホクホクして美味しそう😋
焼いて食べたことがないので、今度試してみたいです。
この美家バージョンの豆ごはんのエッセイと謎の豆の近況ノートもご紹介いただき嬉しいです\(^o^)/
いつもありがとうございます✨✨
作者からの返信
この美のこ様
コメントありがとうございます。
のこ様バージョンの緑の綺麗な豆ごはんでは、豆自体の味がしっかりありそうですね。
出来るなら両方並べて食べたいです。
今日は残った豆ごはんにゴマと塩昆布を混ぜてみました。
美味しかったですよ!
『炊飯器が炊けたと言いましたので』
この言い回し好きです(笑)。
豆ごはん、今年はまだ食べていません。
今年は絶対さやを入れて炊いてみるぞー!と誓いました!
焼きそら豆、焦げ焦げまで焼くとほっくほくで美味しいですよね!
食べたい〜(←高くてまだ手が出せない)。
お義母さんも美味しく召し上がれて良かったですね。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます!
ソラマメ、買うと「あんた、お高く止まってんじゃねえよ!」と言いたくなるほどのお値段ですよね。
町暮らしのときは、一人3粒が限度でした。
豆ご飯は、ご飯に香りをつけたいならサヤごとがオススメです。
豆の色は悪くなってしまいますが。
なので、ご飯はサヤと炊いて、豆は後混ぜにすると色鮮やかで香りもしっかりする豆ご飯になるかも!
と、先ほど思いました。
そうでしたそうでした。
つむぎさんのとこは、さやも入れて炊くんでしたね。
のこさんちの色鮮やかな豆ごはんもいいですし、こちらの味しっかりの豆ごはんも好きです♡
そして、焼きそら豆。
つむぎさんの大好きではありませんか!
あれって焼き加減が難しくて、去年は上手くできませんでした。
何分ぐらい焼くんでしょうか?コツを教えて欲しいです。
そろそろ実家から、ホントに浴びるほどのそら豆届いて、困る頃なので(^_^;)
豆、美味しいですよね、お義母様(*^^*)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます!
ふふふ!
ふかふかソラマメにダイブする時期でございます。
まずはソラマメの話しから。
うちの台所は電化していて、魚焼きグリルちゃんは「焼き」が苦手なんです。
ガスのほうが火力も強いしいい香りに焼けます。
で、うちの場合はグリルの設定を「オーブン」200度15分で片面焼いて、ひっくり返して5分でこうなります。
一番いいのは七輪なんですけどねぇ。
そして、豆ご飯。
のこ様のところの鮮やかな豆の色を見ると、後混ぜにしたいなぁと思います。
あ、もしかするとご飯とサヤを一緒に炊けば、香りが付くかしら?
お義母さん★★★
やった👏
ボク、さやも食べてますぅ♪
〔小説 悪徳タクシー〕
つむぎ様「のこちゃん、暑いわねえ」
のこ様 「つむぎちゃん、暑いから、タクシーに乗りましょうよ。・・あっ、あのタクシー、ソラマメの絵が描いてあるわ」
つむぎ様「まあ、わたくしの愛するソラマメ・・のこちゃん、あのタクシーに乗りましょう」
(タクシーの中・・)
運ちゃん「まいど。うちは、アイス・ソラマメ・タクシーでんねん。お客さん、どちらまで?」
つむぎ様「三次市の川沿いにある昔ながらのお好み焼のお店、『いまちゃん』に行ってください」
運ちゃん「お客さん、これ、サービスだよ。アイス・ソラマメをどうぞ」
のこ様 「まあ、アイス・ソラマメって珍しい!」
つむぎ様「さすが、わたくしの愛するソラマメちゃんね。おいしいわ」
運ちゃん「お客さん、着きましたよ。料金は100万円です」
つむぎ様「まあ、100万円ですって。なんて悪徳タクシーなの!」
運ちゃん「お客さんがそう言ったんですよ」
つむぎ様「こりゃビックらこいた、屁をこいた(ブー)。私が何て言ったのよ?」
のこ様 「つむぎちゃん、タクシーの中で屁をこかないで・・ゲホゲホ」
運ちゃん「ゲホゲホ・・お客さん、わたくしの愛するソラマメって言ったでしょ・・
わたくしの愛するソラマメ・・
わ(たくし)の(あいす)る(ソラマメ)・・
入れ替えて・・
わるの(あいす)(ソラマメ)(たくし)・・
悪のアイス・ソラマメ・タクシ。。。」
つむぎ様、のこ様「「ぎゃび~ん・・ゲホゲホ」」
〔小説 悪徳タクシー おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
今日もコメント&コントをありがとうございました!
永嶋様は、サヤからパクっといかれますか?
そして、その悪徳タクシー!
ソラマメのイラスト付なのになんてぼったくり!
そして、せっかくのこちゃんと「いまちゃん」に向かったのに、タクシーのなかで、屁ゴホゴホ、なんて!
豆ごはんすきー!!
作者からの返信
一帆様
コメントをありがとうございます。
豆ごはん美味しいですよね。
あとトウモロコシご飯も、サツマイモご飯も。
白米に何かが混ざるだけなのに、何故こんなに美味しいのでしょうね?
お星様もありがとうございました!