コメントありがとうございます。

オークの舌は雑菌が多いため、衛生管理が難しいようです。
家畜化の話も長年議論されているようですが、エリアの頭数が少なく、狭い空間だとストレスをため込み暴れやすいそうです。

オークを飼うなら十分なスペースと良質な餌の供給が必要なため、現在実用化には至っていないようですね。