春のおかず【シチューをリメイク】 グラタン

 ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。


 あの巨大大根を入れたシチューが残っています。

いつもならパスタにかけるのですが、今回は見た目を変えてグラタンにしてみます。


 残ったシチューは温めておきます。

サラダ用のマカロニがあったので、袋に書いてあるより気持ち短い時間茹でてザルに上げます。


 耐熱皿に茹でたマカロニを敷き詰めます。

上から温めたシチューをたっぷりかけて、ピザ用のチーズをたっぷり乗せます。

うちにはオーブンがないので、魚焼きのグリルでチーズがこんがり焼けるまで加熱します。


 焼けたら鍋敷きを出してその上に乗せましょう。

チーズのいい香りがします。

お好きなだけ取って食べてくださいね。

お味はいかがでしょうか。



〈今日のお義母さん〉

★★★


今日もごちそうだととても喜んでもらえました。

(誰より先にグラタン皿にスプーンを突っ込まれました)



近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093073235041101

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