フォカカの実からチョコレートを作る手順、非常に興味深く拝読しました。実際のカカオもこのように加工しているんでしょうか? 丁寧に下調べをして書かれている物語なのだなと感じます。
そして流通ルートの確保も! 人とのつながりもできて、まさしくケーキ作りからみんなの笑顔が広がっていく予感がしますね!
第2章も楽しみです(●´ω`●)
作者からの返信
コメントありがとうございます!
実際のカカオ、今は機械化されてスムーズみたいですが、
発酵からの乾燥、砕いて搾って……という流れは変わっていないみたいです!(乾燥はロティさんに任せてズルしました(笑))
材料の流通ルート確保! とっても大事です!
ケーキで縁をどんどんつなげていけば、きっとみんなを笑顔にできるはず!
ぜひぜひ、第2章もお楽しみくださいませー!
保存食にもなるチョコレートと、ハレの日に食べるイメージのケーキは用途が全く違うお菓子だから共存可能ですよね!
私はココアミルクに砂糖を入れずに飲むのが好きなので、ロティの気持ちも分かります笑
作者からの返信
コメントありがとうございます!
携行食にも最適なチョコレート!
ケーキのイメージ戦略次第では、バッチリ共存できそうです! クリスマスとバレンタインを広めるのも、きっとレミアの使命……!
砂糖なしのココアミルク……! なんという大人の味わい(*´ω`)
ロティさんの気持ちを分かってくださる方がいて良かったです!
第一章完結おめでとうございます✨(*´∇`*)
楽しく読ませて頂きましたー!
ゆっくりペースにはなってしまうと思いますが、引き続き二章も読みにお邪魔させて頂きますので、またよろしくお願いします🎵
作者からの返信
コメントありがとうございます!
第1章、お読みくださってありがとうございます✨
楽しんでいただけて何よりです!
ぜひぜひ、2章ものんびりまったりお楽しみいただけますと幸いです!