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こんにちは。
(-д☆)ｷﾗｯ
ルフナとは、小規模な自営農家が茶葉の木を栽培し、手作業で茶摘みをしている模様。
ハイグロウン───高山茶ほどの華やかな香りはないが、ルフナの、ロウグロウン、標高の低い紅茶は、コクが深いと思われる。
香りの魅力のなさを、ベルガモットの香りを着香することで、香りも良く、コクも深い紅茶を味わうことができる。
アールグレイという紅茶は、ベルガモットの香りがつけられているのである。
どうでしょう？ エッヘン。
作者からの返信
こんばんは。
コメントを頂戴し、有り難うございます。
はい、ばっちりの解説です！
ルフナは本当に美味しいので、ぜひ高級ランクの茶葉を飲んでほしいです。
安い茶葉は量産型なのでそれでも美味しいのですが、全然違うので。
ハイグロウンは香り、ロウグロウンはコクですね。
ルフナの高級茶葉にベルガモットは最高の組み合わせです。
これに勝るアールグレイはないかもしれません。
さて、今晩はこのアールグレイで決まりだなあ(笑)
ウバの次はルフナ茶、アールグレイでしたか。
綾乃ちゃんセレクトはスリランカで攻めてきましたね！
この回は少しだけ息抜きになって、肝心の三つ目は次回に持ち越しでした。
今日はっきりするかと思っていましたが、やられました～
作者からの返信
コメントを頂戴し、有り難うございます。
はい、紅茶マイスター綾乃ちゃんがセレクトしたのは、仰るとおりルフナのアールグレイでした。これ、本当に美味しいんですよね！
綾乃ちゃん、きっとスリランカ好きなのでしょう。将来、絶対に旅行していますね。
綾乃ちゃん紅茶談義は別途考えています。
すみません。明日まで引っ張りました。はい、作者都合です(笑)
引き続きご愛読いただけますと幸いです。
くぅぅぅ〜、引っ張りますねえ 笑
覚悟して開いたエピソードでした次でやっと明らかになりますね。
作者からの返信
コメントを頂戴し、有り難うございます。
そう、引っ張りまくっています(笑)
なかなか結論に辿り着かせない、なんて意地悪なんだ！ですよね。
引き続きご愛読いただけますと幸いです。