　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今回は昨日使ったカブの外葉を使おうと思います。

カブはベーコンとも良く合うよねとコメントをいただいたので（緋雪様ありがとうございました）、今回はベーコンと合わせたいと思います。

　カブの葉は根元に土が残らないようにしっかり洗っておきましょう。

水けを切って、食べやすい大きさに切ります。

切ったらザックリ茎と葉に分けておきましょう。

　ベーコン（あれば上等なものを）を細切りにおきます。

ニンニクを２片、包丁の腹でぎゅっと潰してからみじん切りにしておきます。

　フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火にかけます。

ニンニクのいい香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒めます。

ここにカブの茎の部分を入れて、コンソメの素を振って炒めます。

茎の色が濃くなったら、葉を加えます。

葉がしんなりするまでしっかり炒めましょう。

味をみて必要なら塩コショウをします。

　味が整ったら、器に盛ります。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

食べてもらえたので、美味しかったのだと思います。たぶん。

追記

今朝はタッパーに残った(たくさん作って昨日食べなかったものはタッパーにいれておいた)汁をご飯にかけて食べられました。★★★に変更してもいいでしょうか？

近況ノートに写真があります

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