あー！食べたい！
魚介類のシチュー！
魚介類シチューがなかなか苦手な我が家です！

つむぎ様、こんにちは😊

シチューも恋しい季節になりましたね。
鮭とホタテ入りのクリームシチューなんて豪華ですね。
それなのにお義母様ったら鮭はいらないって……😅
私は鮭が大好きなので代わりに頂きます！

温かくて美味しそうなのに・・・ここまでしたら鮭に臭みはないと思うんですがね。

ローリエがいい風味を出して、生臭さを抑制しますね。

何で？

∑(￣□￣;)鮭、ポイッされた


出汁、出てるのに(笑)

なんで鮭が臭いんですかね？
輸送している間に……？ってことでしょうか？
川で獲るから？わかりませんね。
とにかく、臭みを感じるなら、味噌で味付けをした方がよいのかもしれません。
チャンチャン焼きとか、石狩鍋とか。
鮭、美味しく食べられますよ〜。

しかし、毎回毎回、丁寧に作りますよねえ。
お仕事で疲れてる時は、あんまり無理しないでくださいね。

あれ、鮭、避けられましたか！

でも、お野菜はオーケーのようだから、それはそれでヘルシーですけど(^^)

本日も良いお天気で、何処かに遠出に行きたい気分です笑

ですが、いろいろと仕事もあり、休憩ももう終わりそうで、休みの日はお天気が悪いパターンかも笑

だんだんと満月へ向けて、お月様が大きくなって来ましたね。
昨夜寝る前には、月明かりで外が照らされて、風情がありました。
まだ一時過ぎには西へ傾いてしまってるお月様も、段々と深夜でも天中で輝くようになりそうですね。

しかし、それにしても、カメムシ、多くないですか？
わたしの住んでるところでは、カメムシが今年は異常に多く居ます。
外へ出るとブーンという羽ばたき音が！
家の中でも、時々ブーンと。
そして、何匹捕獲したことか。

夜中、その音がする度に、捕獲に時間を取られます笑
カメムシが多いと寒くなるとか言われてますが、長期予報は暖冬ですか？
なんか、長期予報って当たらないから、どうなるか？
希望としてはもちろん暖冬なんですけどね(๑˃̵ᴗ˂̵)

メインの鮭がっ！
☆二つということは、味は良かったけど鮭でマイナスでしょうか？
鮭…。

お母様、鮭はいらんとは？残念ですね。