応援コメント

秋のおかず【鶏骨付き】 鶏のエスニック煮」への応援コメント

  • めっちゃ食べたい。
    お義母さんの分、いただくわ。

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    ホロホロっと骨から外れる鶏肉、どうぞ!
    煮汁とご飯にのせて、もみ海苔を乗せても美味しかったです!

  • 息子は好きなのに、義両親は好きじゃないって、うちにもありましたね〜。
    ミネストローネ作った時に、義父に変な顔をされ、
    「こったらもん、食えたもんでない」
    とか言われました。
    「お前、食えるのか?」
    「あー、俺は割といけるな」
    美味しいと言え、美味しいと!!
    その後、「こったらもん」は、食卓に上らなくなりました。

    鶏のエスニック煮、食べたい。
    鶏肉大好き♡作ってくれたら尚嬉しい。
    手羽元でコーラ煮作ったりもしますよ。
    めっちゃ柔らかく仕上がりますので、お試しを♪

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    親と子どもでは味の許容範囲の違いがあるような気がしますよね。
    うちも義母の好みはとても保守的です。

    夫の好みの広さって、もしかすると学校給食のお陰かしら?

    「ミネストローネ」の思い出((T_T))
    オシャレなイタリアンで、お野菜たっぷりで美味しいのに!

    手羽中のコーラ煮!
    それは美味しそうですね!
    今回のほとぼりが冷めた頃やってみたいと思います!

  • エスニック煮!
    これはわからなんだー笑
    でも、前にあった気もする〜(^^)

    そして、まあそういう結果でしたか笑

    お酒の友ですね、これは(^^)
    柿ピーの本体がトリ肉なだけで、お酒が絶対に進む〜(^^)

    お酒と言えば、黒糖焼酎を飲んでるんですが、テレビでも良いとか言ってたし、お酒の売り場でも最近ハバをきかせてるしで、以前より気になってた事もあり買ったんですよ。

    美味しいとか、ウソでした、太田さん(日本居酒屋紀行の百名居酒屋の太田和彦さん)〜〜

    やっぱ、テレビでは、誰も本音を語らないのよね、特に食べ物や飲み物関係は。

    一番の想い出は、ハワイ笑
    パンケーキとか海産物とか有名ですが、芸能人達がいつも美味しいと絶賛するんですが、わざわざそんな有名店に並んで食べたんですが、お家で作った方が美味いじゃんって感じでした。

    それとダイヤモンドヘッド、ワイキキのビーチの奥に見えるカッコイイ山ですが、そこは歩いて登るのですよ。
    ワイキキの繁華街を歩く格好で歩く日本人も多く、わたしもそんな感じで登りました。
    周りの外人さん達は、ちょっとしたジョギングか登山風の格好です。
    はっきり言います。
    これは登山でした笑
    体力の無いわたしには、ダメなヤツでした。
    でも、仕方なく登りました。
    記憶としてあるのは、山頂の景色ではなく、坂道の道程です。
    綺麗ではありましたが、外人さん達に写真を撮ってくれと何度もリクエストを受けて、更に疲れました笑

    いや、わたしはハワイをディスってはいませんのよ(^^)
    そうです、日本語がある程度通じる外国って、いいなぁと思いました笑

    えー、ハワイレポートを終わります(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様
    コメントをありがとうございます!

    確かにこの煮物はお酒が進みます。
    ヤバいです。

    黒糖焼酎、こちらの酒屋でも大きな壺で売っています。
    あら、お好みではなかったのですね。
    私はアルコールはダメですし、夫も焼酎は飲まないのでわからないのですが、甘いのでしょうか?

    ハワイリポート、ありがとうございます。
    ハワイのホットケーキは有名ですね。
    観光番組でも、ハワイに行ったら必ずホットケーキが紹介されています。
    それを見るたびによだれがでそうになるんですが、そうなんですかぁ。

    ダイヤモンドヘッドに普段履きで登山されたのですか!
    それはなかなか大変だったでしょうね。
    お疲れさまでした!
    翌日の筋肉痛が心配です。
    大丈夫でしたか?

  • ]_・)甘塩っぱく煮て、ニンニク醤油を好みで付ける感じにしたら、お義母さんも食べるかなぁ?

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます!

    食べてもらえるでしょうか?
    くすん。

    ま、今回は夫のリクエストなんで…。
    うん。

  • つむぎ様、こんにちは😊

    鶏のエスニック煮でしたか。
    どんな味付けかと思いましたが、ニンニクをきかせて酢と醤油で煮込んだものだったのですね。
    ケチャップも入っているのかと思いました。

    ご主人が大満足の日は、そうでしたね。
    お義母様は・・・でしたね。
    しかい、ご主人様のために作ったのだから、妻としては満点ですね。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    ニンニクたっぷりのこの煮物を、夫はエスニック煮と呼ぶのです( *´艸`)
    夫の好物なのですが、義母には…。

    以前はナンプラーも入れていましたが、義母から臭いと言われて最近は醤油オンリーです。

  • 我が家はにんにく抜きで作ります。
    ホロッと骨から取れて美味しいですよね!
    「ゆで卵も入れてー」と言われます。

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    幸まる様のところの食卓にもコレ(にんにく抜き)が並ぶのですね!
    ホロホロと食べやすいし美味しいですよね!
    確かに茹で卵をいれると味染みで美味しそうです!
    お弁当にも入れたい!

  • えぇ〜、絶対美味しいのに。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントをありがとうございます!

    美味しいのは保証します(夫が!)。

  • まあ、しょうがないですわ(^_^)。

    作者からの返信

    @windrain様
    コメントをありがとうございます! 

    ですよねぇ。
    ま、夫のリクエストなので…。

  • 私の妻は、こう言う酸っぱいのが好きです。

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます!

    酸っぱいものって健康にも良さそうですよね!
    アメリカだとお醤油の代わりに何を使うのでしょう?

  • やってみたいな!
    柔らかそうです♪

    作者からの返信

    和響様
    コメントをありがとうございます!

    お子様向けには、ニンニク少なめ、はちみつプラスもオススメです。