お邪魔します。

アスパラはお高いので、茹でて一人分ずつ小鉢に持ってマヨネーズが我が家の定番です。
お安く手に入った時は炒めたりもしますが、火の通りがよくわからなくて炒めすぎて色が悪くなったりします(^_^;)
画像のアスパラ炒めはとてもきれいで美味しそうです。

]_・)食べるのに飽きて放置すると、すっっっごいのになるアスパラガス………………(笑)



茹でてマヨネーズの方が食べたかな？

つむぎ様、こんにちは😊

アスパラって育てるのが難しいんですね。
以前、土からまっすく伸びてるアスパラを見てこんな風に育つんだと驚いたことがあります。
私はアスパラの食感が大好きです。
シンプルに炒めたアスパラは文句なく美味しいだろうな。
って思ったけどお義母様には通じなかったようですね。

アスパラちゃんは手間がかかるんやね

アスパラ、大好きです。
「あれっ、はかま取らないの？」と娘に聞かれたことがありますが、私は基本的に取らずに調理します。
買ってきてたまに取らなければ、と思えるようなのもありますが、そんな時だけ取るようにしています。
つむぎさんが頂いたアスパラは、とても鮮度が良くって柔らかいでしょうから、そのままザクザク切ってパッと炒めただけで、もう充分ご馳走でしょう。
あああ、羨ましいな。ホントにぃ～
だってスーパーで買えば高い・・いつも言ってますねワタシ。(^_-)-☆

あれっ、褒めてるのにあんまり食べてくれない？　どうしちゃったんでしょうね？

あれ？
一つ？
うーん、二つは欲しかった(^^)

今回は、ホントにそのモノの味勝負でしたね(^^)
採ってから、少しでも時間が経つと甘さが急速に落ちると言われるアスパラ。
貰い物なので、そのへんの時間ロスがあったかと。

でも、柔らかかったハズ(^^)

やっと秋なのですが、朝は既に寒くなっております。
寒暖差を特に感じるこの頃は、畑の朝露や夜露により、野菜が良く育つ環境になった事でしょう。
この１０月、野菜も、書いたり読んだりする方も、良き実りを得るために勤しむ時期なのかもしれません。

カクヨムコンテストが始まりますが、つむぎさんは参加されますか？
わたしは、今のところ、参加の予定はありません笑
このカクヨムは、このコンテストがウリであり、一年に一度の大きな大会なので、参加者は多いとは思います。
なので、一度くらいは参加なさるのも良きかなと。

因みにわたしは、初めてここへ来た時応募したつもりでしたが、自分がどこまで書けるのか字数とかが分からず、中途半端なモノになりました。
書いてる最中に、どうも予定と違うと、自分が満足出来ればそれで良いやって切り替えて、コンテストだったのも無視して、自己満足で終わらせました笑

そんな感じで、それ以来、コンテストは出しておりません笑(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

アスパラって美味しいやつは、トウモロコシの味がするんですよね。塩茹でだけで、パクパクいけちゃいます。
アスパラの硬いところを切る目安は、グイッと根本から7〜8センチくらいのところで曲げてみて、パキッと折れるところから上が柔らかい所。切るより折るほうが確かです。

うちも敷地内のどこかで採れたはずなんですが、どこだったかな……(流石に自生ではなく、義母が植えたもの)

アスパラ美味しいですよね！
家の近くにアスパラ農家さんがあって、シーズンはアスパラパラダイスをよくします！

だからスーパーで買う気にはなれない！

羨ましいです(^^)

ベーコンを巻いて、爪楊枝で刺して、炒めたらいいツマミになりますよね。

やっぱり、恐れていたことが、、、お母様って、苦味はお嫌いですよね？