料理をしない方は、「料理のエッセイを読んでもつまらないよ」と思うかもしれませんが、ちらっとでもいいのでのぞいてみてください。きっとトマトソースの良い香りが漂ってきそうなレシピに誘われて、あれよあれよと読んでしまうことでしょう。

　また、料理のお話ではあるのですが、タイトルにある通、作者さんはアメリカに住んでいらっしゃるので、アメリカと日本との食文化の違いも読むことができます。

　もし「食べてみたいな」と思ったら、レシピだけでなく「何に気を付けて作ればいいか」という注意点も書いてあるので、きっとおいしく作れるんじゃないかなと思いますし、手に入りにくい材料が出てきたとしても代替案などもあるので、気軽に試すことができるでしょう。　

　トマトソースをベースにした料理が好きならば、きっと楽しめると思います。
　気になった方は読んでみてはいかがでしょうか。