ブレンドしたら美味しい！なるほど、言われてみれば絶対にそれはおいしそう🎵
でも、一般庶民には簡単に手に入らないｗ
でもでも、一度は作ってみたい(^^♪
作者からの返信
たしかにそうですよね！ 市販のものって同じ種類多いですもんね！ 売れ残りの特売品があったら狙ってみてください。生では食べられないくらい熟したやつ。おいしくできますよ！
先日ブレンダーを買ったので、挑戦してみようかな……
日本で売っている普通のトマトでも大丈夫なものでしょうか……？
作者からの返信
もちろん大丈夫です！ ただ、露地栽培の、太陽と土の栄養をたっぷり吸ったトマトの方が味がいいです。
トマトをブレンド！ 初めて聞きました。多分普通に流通しているモノより遥かに凄いトマトソースな気がします( ;∀;)
作者からの返信
ブレンドすると、うまみが凝縮する感じ！ あと、基本、トマトって加熱すると酸味が際立つんだけど、甘い種類を混ぜると味がぐっとよくなるの。砂糖とかはちみつ入れてもそこまでおいしくならないんだけどね。ほんと、不思議。
近況の方で、常温！？と思ったんですけど、そういえば店で売ってるのも常温ですよね。
(^_^;)
作者からの返信
トマトは「これ以上熟しちゃダメ！」というところまで常温保存（笑）
いろんなトマトを育ててるんですね。
作者からの返信
最初は間違えて買ったりして、結局色んな種類に……（笑）