くーくーさん、コメントありがとうございます。

　そうですよねぇ。揚げても美味しいし、蒸して塩辛と一緒に食べると、ビールが止まらなくなりそうです。

　荒巻へもんさん、コメントありがとうございます。

　そうなんですよね。人口＝国力なんですが、その人口を賄う食糧生産が本当に難しいんですよね。昔の人が土地に執着したのも分かる気がします。