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2023年8月26日 15:58 編集済
茄子は美味しいもんね～(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様こちらにもコメントをありがとうございます！ナスの定番で間違いないヤツですよね！
2023年8月26日 11:34
揚げナス大好きです！揚げとナスの相性バツグンですよね。今日はこれにしよう………(*^^*)お義母さんのたくさん食べてくれたのもわかります！近況の写真美味しそうでした。
カエデネコ様コメントありがとうございます。揚げナス、美味しいですよね。油との相性最高ですよね！義母もこれだ大好きなのです。写真も美味しそうと言ってもらえて、ナスも喜んでいると思います。
2023年8月25日 21:39
つむぎ様、こんばんは😊ナスを油で揚げてから煮物にすると、手間はかかりますが美味しく仕上がりますよね。私はナスをそのまま煮物にすることが多いので、さすがつむぎ様と思いました。お義母様、沢山食べて下さったようで良かったです。
この美のこ様コメントありがとうございます。義母のエネルギー元として、ナスに油を吸ってもらいました。夏は暑さのせいか食欲が落ちるので、何とかしないと！一度炒めると、コクが出て美味しくなりますよね。義母もたくさん食べてもらえたので、作戦成功ですね。
2023年8月25日 20:36 編集済
うちの🍆は可愛い笑
オカン様こちらにもコメントありがとうございます。野菜が食卓に上ると、一度はうちの畑のものか確認されます。買った野菜の時は、うちの畑にいつの間に出来たのかと言われます。どきどき！
2023年8月25日 17:51
丁寧に作りますよね〜。私なんか、油で炒めて、そこに出汁と調味料入れちゃいます。煮浸しも良し、揚げ浸しも良し。天麩羅も、焼き茄子も……。お腹が減りました。ご飯とお箸を持ってお待ちしていてもよろしいでしょうか？
緋雪様コメントをありがとうございます！ナスが大量でして、フライパン三回分ありまして。別鍋を用意しました( *´艸｀)どうぞ！どうぞ！ごはんはおりますので、箸だけお持ちください！良ければ夫様もご一緒に！
2023年8月25日 16:46
タヌキはナス食べないのですか？！初めて知った・・・
蒼翁様コメントをありがとうございます！ここらのタヌキは、ナスはお好みでないようです。でも真っ赤になった唐辛子は食べるのです。彼らの味覚って？
2023年8月25日 16:29
安全牌のナスですね。昨夜はナスとゴーヤ、鶏肉の味噌炒めでした。ゴーヤも美味しいのですがね。
羽弦トリス様こちらにもコメントをありがとうございます！羽弦様の晩御飯も、ゴーヤが参加していたのですね！鶏肉と一緒の味噌炒めも美味しそうです。ゴーヤ、夏バテに効きそうで美味しいのですがねぇ。
2023年8月25日 15:34
お腹なりました😁美味しい！まちがいない😃
@niku_9様コメントをありがとうございます！茶碗と箸をご持参ください。ナスも白米もその他おかずも取り揃えております。
2023年8月25日 14:12
ほんと、食べてみたいと思いました。ナスバンザイ
悠木 柚様コメントありがとうございます。ナスは旬の今が一番おいしいですね。豊作すぎて冷蔵庫に入りきらないほど収穫してきたので、もらっていただきたいくらいです。明日になると、このプリッと感がなくなるんです。
2023年8月25日 13:21
これは文句なしでしょう。美味しいに決まってます！
@windrain様コメントありがとうございます。美味しかったです。ナスってどんな味も引き受けてくれるのが嬉しいですよね。
2023年8月25日 13:18
ナス、美味しいですよね。昔はそれほど好きではなかったですが、今は大好きです。今では、日本のナスのがこちらのホームセンターで苗木が買えます。
@fumiya57様コメントありがとうございます。ナスのしみじみとした味わいは年を経ないとわからないのかもしれませんね。え？そちらで日本のナスの苗木も買えるのですか。世界、狭くなりましたね。私は水ナスが好きで、いつか植えたいと思っていますが、今のところこちらのホームセンター、農協では扱っていないようです。案外そちらの方が手に入りやすいのかも。
2023年8月25日 12:21 編集済
写真見てきました。ナスの皮って、どうしてあんなに美味しそうな色ツヤになるのでしょう。美味しそう…。柔らかくトロッとした方が食べたいですが、子供はグニャッとしていると言って嫌がります。……そういえば、私も子供の時は嫌だったかも？(笑)
幸まる様コメントをありがとうございます！ナスの皮って油と出会うとキレイに色づきますよね！本当はミョウバンを使うともっと発色がいいらしいのですが、家で食べるからいいかなと手を抜きました。子どものときと大人では好みが変わりますよね。
編集済
茄子は美味しいもんね～(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます！
ナスの定番で間違いないヤツですよね！