応援コメント

夏のおかず【牛肉薄切り】 牛肉のオクラ巻き」への応援コメント

  • 不審そうって。
    肉とオクラがベストマッチ!

    作者からの返信

    オカン様
    コメントありがとうございます。

    オクラは火が通てもサイズダウンしにくいので、増量にはピッタリですね。
    濃厚なソースでお肉も美味しかったです。

  • お邪魔します。

    画像拝見しました。とーっても美味しそうです! 柔らかそう! 大葉もきれいですね!

    「なんとか機嫌をとりつつできるだけ大きく広げて…」
    わかる、わかる!と、大きく頷きながら笑ってしまいました。薄切り肉さん、機嫌悪いと蹲ったままのことありますよね。

    作者からの返信

    葉月りり様
    コメントをありがとうございます!

    肉巻きの難関はあのパック肉を広げるところですよね!
    機嫌よく広がったらもう成功は約束されたようなもの!
    ですよね( *´艸`)

  • まさか、オクラが入っていようとは!!
    えっ?まさかの「お蔵入り」?(これこれ)

    義母様の不審げな顔が見えるようです。
    私も味の想像がつかない(笑)。

    しかし、コーラ煮のタレまで使いますか〜。
    考えたこともないわあ〜(尊敬の眼差し)。
    私は焼いて脂を落としてからコーラで煮るんですけど、
    紅茶煮から作ったら、どんな味になるんでしょ?
    今度作ってみますね。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントありがとうございます。

    オクラでお蔵入り( ´艸`)
    座布団差し上げないと!

    お味は焼き肉のタレがまろやかになります!
    ちょっと辛口のタレだったのですが、義母好みの甘めになってよかったです。

    紅茶豚をコーラ煮にしたら、とろとろになりました。
    子どもたちのお土産にも作ったのですが、大好評でした。
    紅茶で煮ると肉の臭みがきれいに取れるので、あとから入れる味が引き立つように思います。
    紅茶煮、サイコー!!!!

  • うわぁ!
    お写真見てて、何が巻いてあるのだろう?
    と、気になって。
    オクラだったのですね!
    美味しそう♪
    コーラ煮の残り汁をタレに……なんて、
    それ、お出汁でてて美味しい汁じゃないですか!
    さすが、主婦の知恵!
    美味しいものは、無駄にしない!
    大葉の使い放題も、贅沢……

    (*^_^*)

    作者からの返信

    結音(Yuine)様
    コメントありがとうございます。

    はい、中身はオクラなんです。
    ま、なんでもかまわないですけど、たくさん採れたので( ´艸`)
    コーラ煮もいい出汁でコクが出てよかったです。

    大葉は植えた甲斐がありました!
    使い放題!
    きっとタネが落ちて、来年からも使い放題!
    ふふふ!
    幸せです。

  • 御馳走だー!
    絶対美味しいやつですね!
    お弁当にもいい!これまたやってみます!

    作者からの返信

    和響様
    こちらにもコメントありがとうございます。

    肉巻きは応用がきいていいですよね。
    なんでも巻けて、増量作戦です。
    ぜひぜひ( ´艸`)

  • 写真ではわかりませんでしたが、中にオクラが入ってましたか。美味しいんだから、不審がることはないのに(^_^)。

    作者からの返信

    @windrain様
    コメントをありがとうございます!

    ふふふ!
    マキマキ料理の時は、中身が謎ですよね。
    取り皿に取った以上は食べてね( *´艸`)という、プレッシャーをかけてみました!

  • 4連勝、おめでとうございます。

    コーラ煮は高校生の時に作った思い出の料理です。
    美味しかったです。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントをありがとうございます!

    なんとか★を確保しました!
    コーラ煮、経験者様でしたか!
    私はこれが初体験!
    コーラで?と半信半疑でしたが、美味しかったです!

  • オクラ、緑色だから(笑)



    この前の、長ーーーーいいんげんを下茹して入れても美味しいかも(//▽//)

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます!

    実はオクラも義母の苦手な野菜なんです。

    この前の長い豆、いいかもしれませんね!
    またもらえないかなぁ。

  • 写真を見てきました。
    あの色味、とても美味しそう…。
    暑くてあっさりした物を用意しようと思っていたのに、何だか急にお肉が食べたくなりました(笑)。

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    ふふふ!
    肉の誘惑ですね!
    疲れた時こそ、たんぱく質ですわよ!奥様!
    (中に野菜が隠れていますけど)

  • つむぎ様、こんにちは😊

    コーラ煮の残りの煮汁も無駄にせず、素晴らしいです。
    焼肉のたれと混ぜたら、コクが出そうですね。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    コーラ煮、絶対肉の出汁とかも出ているはず!ということで、使い回しです。
    焼肉のたれは辛口だったので、いい具合にコクが加わりました。

    それにしてもコーラ、飲むだけじゃないのですねぇ。

  • 中に何か入っとるって( ̄▽ ̄;)
    誰もいないはずの部屋に帰ったら
    「誰かいる・・・」に近いじゃないすか笑

    作者からの返信

    蒼翁様
    コメントをありがとうございます!

    オール肉ではないことを見破るあたり、さすがの義母です。
    ばれましたね( *´艸`)

    部屋に誰かいる!より、肉にオクラが隠れているほうがまだマシなはず!

    ここでお礼を申し上げるのもなんですが。
    頭ぱっくりのほうの話しにお星様をありがとうございました!
    傷口を撫でてもらえたよな気がします。