島本葉様

それは残念。
頭をつけたまんまのタコは丸茹でにされ、
手足をハサミで切りながら、
生姜醤油をつけて食べます。

新鮮なので、弾力も旨味も極上。

日間賀島まで行くのはハードル高いですから。
ネットで変える『タコの炊き込みご飯の素』でも
充分美味しい。
お試しあれ。

またぜひ、名古屋で美味しい食べ物に
出会ってください。

多田いづみ様

温泉が見つかったのは最近です。
ですので、温泉旅館も増えているようですね。
海水浴に温泉ときたら、めっちゃいいやんと思っています。
　
私が宿泊した旅館では、朝食にマグロの頭の丸焼きが供されました。
タコは丸茹でしてしまう。
豪胆な島ですね。

白鷺雨月様へ

ご感想を頂き、ありがとうございます。
名古屋コーチンはブランドですので、
それなりに値が張りますが、その甲斐はある美味しさです。歯ごたえがあって、肉汁もジューシー。
焼き鳥ならば、ぜひ塩で。