へー、私は葉野菜を生で食べるのが苦手なので真似できないと思いますが、イタリアにInsalata di riso(日本語だとライスサラダかな?)というのがあって好きでした。
スーパーの惣菜で買ったり、瓶詰の具を炊いたご飯に混ぜて食べたりするんです。
これは火の入ったこまかい野菜と米が混ざってて、味付けはマリネっぽいドレッシングっぽい感じだったので似てると思います。食べるときは冷製で食べます。
瓶詰のは時々安っぽいソーセージを薄く切ったやつが入ってることもありましたね。
作者からの返信
それ検索するとそのまま出てきますね。美味しそうです。
成城石井なんかで瓶の具が売ってないかな。
サラダうどんはよく食べてましたがサラダご飯!!
ドレッシングによっては美味しそう!
最近あまり白米を食べてないのでやってみようかなー(*´ω`*)
作者からの返信
ソーナンデス! ドレッシングによっては美味しい。
……単にご飯にドレッシングかけて美味しいってだけかも知れませんが。
なんとなく、白っぽいのよりも、オレンジや黄土色っぽいのが合う気がします。
サラダに、少量のご飯を入れて、ドレッシングかけて、ひたすらかきまぜて食べるっ。
うまいっす。
サラダうどんもいいですよねー。でも少量だけいただくのが難しいので、私はもっぱらご飯でっ。