夏野菜
今日の家庭科の授業は、調理実習。
夏の味覚を味わおうということで、それぞれ夏野菜を持ち寄って料理を作ることになっている。
ピーマン、唐辛子、茄子、トマト。
各自、持ってきた野菜を家庭科室の机に並べ始めた。
どれも瑞々しくて、実が引き締まってるっていう感じ。
夏野菜って見てるだけで元気が出てきそうな気分になる。
みんなが持ってきた野菜を並べ終わると、先生が問題を出してきた。
「良い野菜を持ってきてくれてありがとうございます。美味しそうなものばかり。それでは皆さん、家庭科の授業です。この野菜たちを、『種類』ごとに分けてみてください」
種類って言ったら、ピーマンと唐辛子は仲間みたいなことかな?
見た目が似てるのは同じ種類だよね。
みんなで口々に意見を言い合いながら、考えている。
つるつるした見た目の野菜は、同じ種類なのかな?
そしたら、
あっ!
これはきっと仲間!
みんなで、机の上の野菜をあーでもないこーでもないって言いながら並べ替える。
まずは瓜の仲間が完成。瓜系は夏野菜なんだね。
そしたら、トマトはどの仲間だろうな?
「これ知ってるよ! トマトも、ピーマンも、茄子も、実はどれも『ナス科』なんだぜ!」
へぇ。
トマトは、ナス科なのか。
なんだかナス科って全部つるつるした見た目をしてて、水洗いして丸かじりしたくなっちゃう。
そんな夏を感じさせる野菜だね。
あとは、あの野菜が余ってる。
確かズッキーニって名前。
ズッキーニは、どの仲間なんだろう……。
「これが最後余っていますね。そうしたら……、
……やばい、一番難しいじゃん。
ズッキーニ。
緑色してて、細長くて。胡瓜に似てるっていえば似てるし……。
けど、茄子に似てると言えばそっちにも似てる……。
見た目は、つるつるなんだよね。
そしたら、ナス科なのかな……。
味は……、ナスに近い気もしてきたな……。
「ズッキーニは、ナス……」
私が言いかけたところで、彰人君が小さく首を振ってくれていた。
何やら、小声で伝えてくれている。
「(……ズッキーニは、ウリ科だよ!)」
声にならない声だけど、口を大きく開けて必死に伝えてくれていた。
こっちこっちって、ウリ科の方を一生懸命指さしてる。
彰人君、教えてくれてありがとう。
「先生、ズッキーニは、ウリの仲間です!」
そう言うと、先生もにっこり笑ってくれた。
「大正解です!」
良かったー。
彰人君の方を見ると、丸いつるんとした顔が笑顔になっていた。
夏野菜みたいな爽やかな顔って思った。
色んな夏野菜があるけど、どれも爽やか。
調理実習、夏野菜でカレーも良いな。
夏野菜ますます好きになったかも!
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