初夏のおやつ【バナナ】 バナナケーキ
ようこそいらしゃいました。
ここは小烏の台所です。
今日は妹に聞いたバナナのおやつを作ります。
ボウルに皮を剥いたバナナを二本入れて、フォークでしっかり潰します。
ここは連休で帰ってきているヤツらにしてもらいました。
その間にオーブンを180度に余熱しておきましょう。
ボウルに卵をひとつ割り入れて、よく混ぜましょう。
バニラエッセンスを一滴加えます。
ホットケーキミックス粉を入れて、さっくり混ぜましょう。
固いようなら牛乳を加えます。
ケーキ型にクッキングペーパーを敷きます。
ここにバナナケーキのタネを半分流しこみます。
桃缶の桃をタネの上に並べます。
桃を並べたら、タネの残り半分を流し入れましょう。
型を叩いて空気を抜いたら、オーブンに入れて180度で30分焼きます。
冷めたら型から外して切り分けて勧めます。
お味はいかがでしょうか。
〈今日のお義母さん〉
★★★
美味いがな、とのことでした。
〈今日の家族〉
★★★
美味しいと喜んでくれました。
近況ノートに写真があります
https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16817330656913731983
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