応援コメント

6月第5週/7月第1週 先人の知恵」への応援コメント

  • そうなんですよ。ブドウの特性ね。年明けてもやはり、アルコールは苦手なまま飲まない私。若い頃はえっちになる程飲んだのに。そりゃあ、新婚記念日だからねえ。

    作者からの返信

    ブドウはね、ちゃんとやると手がかかるんですよね。
    でも、それが楽しかったりするんです。
    えっちになるほど飲む……素晴らしき日ですね(笑)

  • 汚物は消毒だ!!ヒャッハーー!!!!

    作者からの返信

    うわぢゃ~っ!!

  • 出っぱなし様

     副梢を取り除く作業は、時間がかかりそうですね。一つ一つ見極めて、本体を傷つけないように取り除く。途方もない根気が必要そう。次から次へとやることがありますね。お体お大事にがんばってください。
     頼れるアドバイザーが近くに居るのは心強いですね。

    作者からの返信

    この作業は割りと時間はかかりますが、大雑把で良いので必要なのは体力と根気だけです(笑)
    品質にこだわらなければここまでしなくても良いんですけど、良いワインにするためにはやることはたくさんです。

    困った時は誰かにアドバイスを貰える、こういう運は強い方なのでありがたいことです。

  • 本当やること満載!
    梅雨明けしてもやることが沢山ありそうですよね!鞭打ってやる出っぱなしさんかっこえー!
    レバニラに赤ワインは合いそう!
    レバニラ大好きだけど家で作ったことないです!写真もみにいかなくちゃ!

    作者からの返信

    かっこえーでしょう?
    もっと褒めてください(笑)

    やることはまだまだあるんですが、今じゃないと意味のなくなる作業ばかりになるので時間との戦いでもあるのです。

    レバニラで精をつけないといけません。
    レバーはクセが強いので子供の口には合わないかもですね(笑)

  • 頼れるアドバイザーが近くにいるのはありがたいことです。現役を退いたとはいえ、跡継ぎとまでは言わずとも作業をやりたい相手がいれば、何かと助言はしたいでしょうし。
    上手くお付き合いしていかないとね☆

    作者からの返信

    そうですよね、頼れるアドバイザーは大事ですよね。
    老害にならずに後進に為になる経験を伝えてくれることは本当にありがたいです。

    ま、現役を引退したのは農業委員会の会長職なので、一農家さんとしては隣で現役でやっていますよ(笑)

  • レバーの風味は、独特だからこそ
    美味しくいただけた時は最高ですよね。

    作者からの返信

    そうそう、そのキワモノを美味くやってやったぜという達成感がさらに美味しさを増強させてくれますよね

  • 本当は一人でやるには多すぎる仕事量なんだろうなぁと思いつつ、読みました。
    農業って今年失敗したことをやり直すのって来年なんですよねぇ。

    作者からの返信

    自分の畑だけなら一人で十分なのですが、家事が、ですね……
    今はブドウの成長に負けないようにスピードが命ですので、少しでも長くそして効率よく作業です。

    失敗したと思ったことを蓄積して次に活かすことは大事ですからね。
    毎日が修行です(笑)


  • 編集済

    努力した分だけ返ってくるような甘い仕事じゃないと思いますが、応援せずにはいられません。頑張ってください!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    努力は大事ですが、結果が全てですからね。
    今週頑張れば一段落になる予定なので、テニスの炎人のように熱く頑張ります!(笑)