オレンジのところ、普通にギャグがボディーに入りました！
息子の学校も墨田とつくけど、なんのゆかりもないそうです。(笑)

初めての場合は下手にアレンジせずレシピ通りに行うことが肝心なのである←これは何事にも通ずる気が……でも初めてなのにアレンジしたがるタイプです、僕。失敗はもう本当に……ね笑

庭に植えた薔薇の芽かきを毎年していますが、多分テキトーです💦　植えた時に本も買って、それを見ながら覚えたのですが、自信は全くありません笑。
我が家の薔薇と違って、出っぱなしさんの畑のブドウさんたちは幸せそうです。羨ましいな。あ、揚げ物できる男性も素敵です👍

ぶどう栽培、土地と相談しながらなんですね🤔
トマトの話ですが、芽かき。やらなきゃ美味しくならないと分かってても、数的なものでそのままのばしちゃいまして（欲張り！😅）

よく「俺流」というような言葉で片付けることもありますが、まずは基本の教科書通りにやってから作り上げていかないと自分流にもなりゃしないということですね。
鳥の唐揚げにはハイボールかレモンサワーのイメージが強かったですが、相性の良いワインと一緒に食べるのも良きかな☆

唐揚げにレモンはかけたい派です。
ワイン、ラベルが可愛くていつまでも眺めていたいです。

さて、芽かき。
うちもじゃがいもでやりました。
でも私にはどの芽が不用でどの芽を残すのかまだ判定が難しいです。

木が古くなると幹の途中から新芽が出たりしますが、ブドウの木もそんな感じですか？

商品になるためには何度も取捨選択をしないといけないのですね。

ブドウの他にトマトなんかでも一つ一つの実の
クオリティを上げるために剪定があったりしますが、
芽の時点から芽かきがあるとは、ワインになれるのは
運と実力に選ばれしエリートなんですね。