応援コメント

春のおかず【ジャガイモ】 芋餅」への応援コメント

  • やはり片栗粉を使うのですね。
    以前、餅を使ってあちこちにこびり付いてしまって。
    美味しいんですけどね。

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    オカン様も作ったことがありましたか。
    もう少し周りを綺麗に使いたいと思うものの、なかなか思うようにはいかないですよね。

    後片付けは苦手です。

  • 煮っ転がしに似てるけど、練ってお餅状になってたんですね(^^)

    タケノコの季節となりましたね!
    タケノコ大好きです。
    青椒肉絲とか、堪りませんね(^^)
    タケノコ自体を茹でて味わうのも好きですが。

    今日は朝早くから起きてしまって、朝からお酒を飲んています笑
    エンジェルスの試合をゆっくり見れて幸せでした(^^)

    畑仕事は、夕方にして、これからお昼寝です笑
    明日も早起きなので笑
    もちろん、MLBのため笑
    大谷対菊池、この因縁の対決は見逃せません笑

    実は、菊池選手、ワースポMLBという番組のめっちゃ可愛い前キャスターと結婚してるのですよ。
    菊池選手は、大谷くんの高校時代の先輩。
    なので、大谷くん、今のMLB大好き美人キャスターとの結婚という線もあるのかなと、ずっと思ってました。
    という因縁です笑

    悪いですが、今年の大谷くんは止まりません。
    ホームランを打つ予定です。
    菊池選手も応援してますが、大谷くんには打たれて貰いましょう。

    と、書いてる途中で寝て、今起きました笑
    ちょっと阪神対ヤクルトを見てから畑へGOです(^^)

    作者からの返信

    風鈴様
    コメントありがとうございます!

    早朝から幸せタイムを堪能されているのですね。
    今日の野球は見逃せませんね!
    先輩後輩対決!
    テレビでもさんざん煽っていましたが、さてどうなるのでしょう?

    大谷くんの兜姿は是非とも未対応!

    それにしても同じ高校から有名どころの大リーガーを二人も、しかもほぼ同世代で排出するなんて!
    どんな徳を積めばそうなるのでしょう?
    地元のみんなは応援に苦慮しそうです。

    さて、そろそろ畑に出ておられるでしょうか?
    日が陰ると冷えますから、お気をつけて!

    タケノコ、もらってくださーい!
    今、二回目のタケノコ下茹での最中です。
    外なので風が寒いよぉ!

  • 作っていただけたんですね〜。
    芋餅の作り方と、保存方法が正しい!
    プレーン(笑)でも美味しいですよね?
    味噌汁の具にしたりもするみたいです。
    うちは、みたらしにすると、あっと言う間になくなります。

    義母様はイマイチでしたか。
    文化が違うと受け入れ方も違いますよね。
    同じ要領で、カボチャでもできますので、とれ過ぎた時には是非。

    作者からの返信

    緋雪様
    芋餅情報とコメントありがとうございます!

    ニョッキの小麦粉を片栗粉に変えるだけと聞いたので、やってみました。
    素焼きのあの香ばしさ!
    いいですね。
    あそこで数個、味見で消えたことはご内密に!

    味噌汁にも入れていいんですね。
    今度入れてみます!
    保存も正しくて良かった!
    思いがけなくたくさん出来てしまいました( ´艸`)

    義母は、コレはおかずなのか、お茶請けじゃないのか?そこで悩んだようでした。

  • つむぎ様、こんにちは😊

    じゃがいもと聞いて、普通に煮物かと思いましたが、芋餅だったんですね。
    私は作ったことがないのですが、モチっとして美味しそうです。
    甘辛く煮詰めたら、う~ん、やっぱり美味しいに決まってます。
    お義母様が不審げなのが笑えました。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントありがとうございます。

    これね!
    北海道展で買った芋餅より、手作りの方が美味しかったんです。
    簡単だし、お孫さんと作ってみるのもいいかもしれません。
    焼きたての香ばしいもちもちも、タレが絡まったのも。
    義母は、これはおかずなのか?お茶請けなのか?悩んだようです。

  • 料理長の食材のチョイスをお疑いとは、お義母様・・・(^◇^;)

    作者からの返信

    蒼翁様
    コメントありがとうございます。

    しおしおですが、我が家のジャガイモなんですけどね。
    やっぱり煮物が良かったのか?