6月2日 フルーツロールケーキへの応援コメント
おめでとうございます。
そしてお大事に。
アマプラで見る物としてドラマなど如何でしょう?
おすすめは「マーベラス・ミセス・メイゼル」です。
シーズン5までで完結済みですよ。
60年代のアメリカが舞台の女性コメディアンの成り上がり物語。
よろしければ候補にどうぞ。
作者からの返信
ありがとうございます。
どうも最近、連続ドラマやアニメを追う気力がありませんで。ガッと集中する映画がちょうどいいのです。
編集済
6月2日 フルーツロールケーキへの応援コメント
お大事になさってください。
呉の小説読んできました。広島弁の田舎の話し、お盆とか、私は当事者です。
作者からの返信
ありがとうございます。
ご当地小説の方も読んでくださって。しばらく広島には帰れていないのですが、懐かしみながら書きました。
5月29日 釜揚げしらす丼への応援コメント
> ちくわの磯辺揚げ
渡米して20年以上になり、ちくわの磯辺揚げも20年ほど食べていない事に気づきました。青のりは絶対ですよね?
作者からの返信
ああ、アメリカでは本当に機会が無さそうですね、磯辺揚げ……
やはりちくわには青のりの入った衣がベストマッチだと思います!
初めてコメントさせていただきます。「お好みソース」に釣られました。
>私は広島の出身なので、だいたいのものにはオタフクの「お好みソース」をかけてきた。
私もそうですが、時たま、友人が日本へ帰国して、カープソースを買って来てくれることがあります(三次出身です)。オタフクは米国でも売ってますが、さすがに、カープソースは見たことないですね。
作者からの返信
ありがとうございます。
カープソースも好きです! お好み焼きはオタフクよりカープソース派ですね。でも家に置くならオタフク、という感覚なのは、実家の影響なのでしょうね……(広島市内でした)
4月21日 キーマカレー、鯖缶と梅干しの炊き込みご飯への応援コメント
私も鳥取にいる時に、イワシの梅煮を作りました。GWの時期は丸々太ったイワシが、格安で売っていたようです。→子供が買って来ました。
青魚が大好きなので、凄く嬉しかったです。
作者からの返信
良い思い出ですね。
私はもうしばらく梅を見たくありません……
4月12日 境港産アジフライカレーへの応援コメント
アジフライとカレー。
最高の取り合わせじゃないですか! ビールが欲しいですねぇ。
作者からの返信
ここのカレーもフライも美味しくて、確かビールも置いてあります。松江にどうぞ。
3月30日 ハッシュドビーフへの応援コメント
ハッシュドビーフ、美味しそう。
ご飯で食べるのも美味しいですけど、翌朝、うどんに絡めて食べるのがまた……
作者からの返信
ハッシュドビーフうどんはちょっと未知の世界ですね……
3月27日 のり弁当への応援コメント
私は学生時代、ジャズ研でウッベーを弾いていました。
弓を使う機会が、ほとんどなくピッチカータのみでしたけど。ベースが格好良い曲っていいですよねぇ。
作者からの返信
低音の響きと役割が好きなんですよね。他ジャンルの曲もつい低音を聴いてしまいます。
3月21日 チーズトーストへの応援コメント
やや!
今、嫁の実家の鳥取にいますよ! それにしても美味しそうなチーズトーストですねぇ。
作者からの返信
お読みいただきありがとうございます。
チーズトースト、受け売りですが美味しいので試してみてください。
4月28日 茄子と豚肉の梅ポン煮への応援コメント
>しかし梅が好きだと話したこともない相手に、1キロもの量を贈るのは思いとどまってほしかった。
本当にね!!!!!!!!!!!
作者からの返信
ね、本当にね。(夫関係者の方をハイライトの消えた目で見ながら)
4月25日 𰻞𰻞麺(ビャンビャン麺)への応援コメント
表示されて……!ない!
でもアレだってことはわかりました。あれですよね、アレ(書けない)
作者からの返信
ぬおお駄目でしたか! とりあえずタイトルには振り仮名を入れました。ありがとうございます!
4月21日 キーマカレー、鯖缶と梅干しの炊き込みご飯への応援コメント
梅と炊き込むのであれば、鯖よりもイワシも合いますよ。
水煮の缶詰などもありますし。
シンプルにイワシの梅煮という手もありますが、イワシ4匹に梅2個程度なので
あまり減りませんね。
作者からの返信
ありがとうございます。
料理ではなかなか減りません……
4月18日 苺タルトと、ピスタチオのケーキへの応援コメント
頭痛をお持ちなのですね。
整体の手技で改善できますので、よろしければお試しくださいな。
耳の上指3本くらいの位置に前後に走る「すじ」がありますので、
探してみてください。
見つかったら、親指の指先ですじを「軽く」押さえて頭のてっぺんの方に
グッと動かします。
このときにしっかり上に動かしてから一呼吸置いて放す感じで。
数回繰り返して、
すじがいくらかでも柔らかくなった感じがあれば頭痛が軽くなっているはずです。
初めは痛いかもしれませんので、少しずつ動かす感じでやってみてくださいね。
参考になれば。
作者からの返信
ありがとうございます。
試してみます。
4月20日 鶏の梅干し煮への応援コメント
美味しそう……!(しかし梅干しあまり食べないなので多分買ってまでは作らないだろうなの顔)
作者からの返信
ありがとうございます。
私も梅干しをいただかなかったら作らなかったろうなと思います笑
4月18日 苺タルトと、ピスタチオのケーキへの応援コメント
仮に不退転の決意を表すために眼鏡を踏み砕くような場面があったら地雷そう
作者からの返信
あー、「なんっでだよ!!!!!」と叫びはしますね。でもその他の仕上がりがちゃんとしてたら大丈夫かもです。(心に傷は負うけど)
4月7日 肉巻きアスパラへの応援コメント
ボードゲームで面白そうなのはホラーの「ハコオンナ」とか
「三千世界の烏を殺し、主と朝寝がしてみたい」などですかね。
3~4人はいないと盛り上がりませんが。
作者からの返信
ありがとうございます。
ボードゲーム、4人くらいがちょうど良いものが多いイメージですね。
3月27日 のり弁当への応援コメント
コントラバスをなさっているんですね、素敵です。
私もベートヴェンは好きです。
受験勉強の時はテンションが上がるのでずっと「皇帝」をかけ続けていました。
今思えばどうしてあの選曲だったのかなと思うのですが、好きだったんですね、多分。
作者からの返信
ありがとうございます。
コントラバス、趣味の範囲ですがあの低く温かい音が好きです。
なるほど、「皇帝」はなんとなく、心に余裕をもって勉強できる気がしますね。
3月25日 フィナンシェへの応援コメント
フィナンシェ、大好きです!
すごく分かります、あの食感、アーモンドの風味のあの焼き菓子、本当においしいですよね。
作者からの返信
ありがとうございます。
フィナンシェ、素晴らしいですよね。焼き立てはまた別の味わいがあっておすすめです。
3月24日 ビーフコロッケへの応援コメント
私もブログを書き始めた時に「とりあえず三日坊主という言葉に敬意を称して3日書こう」と思って書き始め、もうン年書き続け、今は書かないと気持ちが悪い状態になってしまいました。私の「書かないと死ぬ病」の始まりです(笑)
楽しいこと、そうでもないこと、淡々と書かれているので、この日記?もご長寿になるのではないかと感じています。
作者からの返信
ありがとうございます。
ブログ、続けていらっしゃるの尊敬します。私は何度か始めて何度も中止してしまったので。
カクヨムでの日記は、いただいた応援などの反応がわかりやすいので、どうにか続けられる気がしています。
3月23日 ガパオライスへの応援コメント
はじめまして、兵庫県の山陽側で生まれ育ち今も居住しています。
同じ兵庫県でも山陰と山陽では全く違います。島根はその山陰でつながる地、少し遠くて、でもなんとなく想像のできる土地のように感じています。同じ日本海側でも北陸や東北よりは近いような、そんな距離感です。
そんな近くて遠い地の毎日の生活を親しみを感じて読ませていただいています。
作者からの返信
ありがとうございます。
兵庫、山陽と山陰にまたがる土地ですものね。私も生まれは山陽の広島でして、あちら側が恋しい日々です。中国山地の壁は高く厚い……
4月1日 クリームティーへの応援コメント
灰崎千尋さんこんばんわ^^
今日4月1日私たちもチエリーロードに行ってきましたよ^^
私も東京で暮したことがあり、山陰とのギャップはよくわかります。
天と地と言うか、ほとんど冗談の世界ですよね(笑)
自然が好きな私はこの超田舎をそこそこ楽しんでいますが( ´艸`)
では又・・
作者からの返信
ありがとうございます。
おお、奇遇ですね。チェリーロードは良い時期でした。
自然の良さはもちろんあるのですが、設備や文化の格差はどうにも……向き不向きのある土地だと思います。
3月30日 ハッシュドビーフへの応援コメント
飴色タマネギ良いですね。
その技術だけあれば、SBゴールデンカレーを正しく再現できますね。
洋食屋はその技術を重要視しているものですし、カレーが売りのお店は
大体その技術に立脚してますから、羨ましい限りですね。
私がハヤシライスやシチューを作る際は歯ごたえが残るのが好きなので、
そこまでじっくり炒めません。
代わりにタマネギの皮やにんじんの皮、根などを煮込んで取っただしを
加えて作ります。
それ自体はさして美味しくありませんが、煮込みに使うと煮詰まってきたときに
うまみが出ます。
ご参考まで。
作者からの返信
ありがとうございます。
飴色玉ねぎ、水分さえどうにかなればどうにかなります。
編集済
3月29日 貧乏人のパスタへの応援コメント
手抜き和風パスタを紹介しておきますね。
普通に塩ゆで。
荒くゆで汁を切って、熱いうちにボウルにとってめんつゆを入れます。
そこに胡椒と粉チーズを入れて軽く混ぜる。
器に盛って、お好みでフライドオニオンチップと
きざみ海苔などを振りかけて完成。
手抜き料理の類いなので、手間なしです。
ニンニク油やネギ油を振りかけるとさらに風味が出ます。
後はお好きにアレンジを。
作者からの返信
ありがとうございます。
ただすみません、うちはめんつゆを家に置かない主義でして……
3月26日 ミルクソフトクリームへの応援コメント
牛乳がおいしいのですか。
朝食は和食のところなので気づきませんでした。
次にいったときは飲んでみようと思います。
デイリーヤマザキが一番縛りが少ないコンビニなので、
島根に限らず全国的に店主にやる気があれば様々なモノを販売可能なのですよね。
地元の野菜などを売っているコンビニなどは珍しくありませんが。
作者からの返信
牛乳、お好きでしたら是非、木次乳業のものをお試しいただきたいです。県内のスーパーなどにも、瓶の牛乳がおいてあることがありますので。
3月24日 ビーフコロッケへの応援コメント
家計簿をつけてる。丁寧な生活だ。えらい。
作者からの返信
ありがとうございます。まとめて一気にしかできないけど……溜めすぎて一ヶ月分くらい無かったことにしたりもするけど……(丁寧じゃない)
編集済
3月23日 ガパオライスへの応援コメント
島根は何度か遊びに行きましたが、春先にいったせいか
あまり曇った印象はありませんでした。
ただ、霧は多かったですね。
夜移動で、岡山方面に走ったとき濃霧で視界が悪かったのを思い出します。
日本そばを野菜とだしで炒めた焼きそばとか、黄ニラの海苔巻き天ぷらとか
結構おいしい物も多かった覚えがあります。
日常食べるにはあまり向きませんが。
お魚食べるのであればのどぐろ(アカムツ)干物がおいしいですよ。
作者からの返信
ありがとうございます。
たまに訪れるぶんには、穏やかで良い土地だろうと思うのです。住んで見える景色とはやはり違うのでは、と。
のどぐろ、美味しいですよね。越してきた当初、スーパーで普通に売られているのにびっくりしました。いずれそうしたことも書いていければと思います。
3月23日 ガパオライスへの応援コメント
こんにちは、島根県出身なのでつい気になって読み進めてしまいました。
東京から曇りがちな田舎への転居は気掛かりなことも多いかと思います。
おいしいものを食べて、日常に楽しみを見つけてくださいね😌
作者からの返信
ありがとうございます。ご出身地に色々言ってしまってすみません。美味しいものを必死に探しまわっております。
5月9日 すなば珈琲カフェショコラクランチへの応援コメント
是非お越し下さい。
嫁の実家と砂丘と梨しかない所ですが、良い所です。仕事さえあれば永住しても後悔しません。今の時期ですと岩牡蠣が美味しいですよ。
作者からの返信
実は幼い頃に鳥取市にも住んだことがあります。しかし当時既に買い物難民でしたね……梨祭りは楽しかったです。