第17話 おしゃれにサンドイッチ
どうも
自由気ままに見えて、仕事やるときゃ社畜になりさがるクソオヤジです。
ついに47歳になりました。
明日は仕事、弁当作るべって事で今日は
オサレなサンドイッチ作ります。
まあ、ただサンドイッチ作るのは
なんとしても芸はないわけでして
ちょっとオサレなサンドイッチを作りたいと思います。
早速ド○キで買い物してきました〜
今日の食材紹介です。
98円のバケットでしょ〜
313円の鴨ハム〜
98円のサラダミックス〜
158円のたまご〜
まあこんなとこでしょ〜っ
さてさてバケットをちょうど良い大きさに切りまして〜
切り込みを入れてフライパンにバターをしいて、開いて焼きま〜す。
そうすると、トースト感になってパサパサ感無しに食べれますぜ、旦那
そしてソースを作ります。
オイラはマスタードにハマってまして
ハニーマスタード作ってしまいます。
もちろん、甘酸っぱい感じを出したいので
甘いヨーグルトとマスタード、ハチミツを混ぜ混ぜしちゃいます。
これ、意外と美味しいんですよ
バケットが焼き上がったらいかにも不健康なマーガリンを塗り塗りしちゃいまして
ラップを敷いて〜
スライスした鴨ハム、サラダミックス、作ったソースをバケットに挟んで崩れないように強めに巻きつけます。
これを二つほど作ったら今度は
ゆで卵を作って、たまごサラダを作ります。
このたまごサンドが美味いのよ
ウチのブレンド方法は
ゆで卵とマヨネーズはもちろん、塩コショウを入れるタイプなんですが
そこにプラスアルファで…
なんと、ニンニクを入れちゃいますっ!!
そうすると激ハマりします!
騙されたと思って試してみてくださいな
さてさて、一つ余ったんで試食しちゃおうかなあ
今回は四角い皿で盛り付けて
美味しくワインで食べますか
それでは
いっただきまーすっ!
男子厨房に立ってください♪ MASAKI @masaki5218
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