システマチックに、粋に　～列車食堂談義　後編

与方藤士朗

　↑　システマチックに、粋に　～列車食堂談義　前編

　本作品群は、前編と後編に分離することといたしました。

　前編は、こちらです。

↑　特別急行「富士」の洋朝食　

　　第3話　友人に「便乗」して・・・

　前半は、戦前の特別急行「富士」の洋食堂車の朝食風景。

　ドレスコードも暗黙の裡にあった当時の国際特別急行列車の洋食堂車に乗車した大学生２名が見た、破天荒なおじさんのお話。

～　こちらは、交通新聞社刊・西沢有（元特別急行「富士」車掌）著

　「昔の富士はいまいずこ」

　に掲載された、著者の乗客専務車掌時代のエピソードをモデルにしております。

↑　東海道急行・ビュフェの寿司食べ比べ　

　　第10話　１本外して、少しは楽に・・・

　後半は、１９６０年代初頭、新幹線開業前の東海道急行「せっつ」のビュフェの寿司コーナー。

　２両あるビュフェの寿司の「食べ比べ」です。

～　こちらは、当時の鉄道ピクトリアル（１９６１年４月号）の記事をモデルにしております。

　なお、こちらのラストは明日３月１６日未明に「うＰ」いたします。

・・・・・・・　・・・・・　・

　前半は主として「ごちそう」系の話でしたが、後者は、大衆食堂的な要素を持った食堂車のお話を中心に展開して参ります。

　乞う、御期待。

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