ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

昨日のトマト煮込みハンバーグをリメイクしようと思います。

昨日の煮込みハンバーグは、フォークで肉をつぶしておきます。

（粗くつぶすか、細かくつぶすかはお好みで）

ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。

ニンニクをオリーブ油で香りが立つまで炒めたら、ここに玉ねぎを加えて透明感が出るまで炒めましょう。

炒めた玉ねぎにつぶしたハンバーグをトマトソースごと加えます。

トマトジュースを入れでしばらく煮込んだら、味をみて足りなければ塩をします。

パスタは袋に書いてある通りに茹でます。

パスタが茹だったら皿に盛り、リメイクしたミートソースをかけましょう。

お好みで粉チーズとタバスコをお好きなだけどうぞ。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

美味しいけど肉はこんなにいらんわと、ソースは半分残されました。

近況ノートに写真があります

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい