「台所」番外編 カボチャ汁と貧乏飯
ようこそいらっしゃいました。
ここは小烏の台所です。
今日は相互さんがされていた料理を二品真似してみようと思います。
緋雪様のカボチャ汁と海空様の貧乏飯です。
どちらも簡単で美味しかったです。
★緋雪様のカボチャ汁。
用意するものは、カボチャ、茹で小豆缶、砂糖。
実は「茹で小豆」缶だと思って買ったのが「つぶ餡」の缶詰でしたが、問題はないと思います…たぶん。
カボチャを適当な大きさに切って、レンジで加熱します。
鍋につぶ餡缶(本当は茹で小豆)と水を入れて火をつけ、潰さないようにのばします。
ここにカボチャを加えて、温めます。
今回はお餅はなしです。
★海空様の貧乏飯
用意するものは納豆、豆腐です。
器に水切りした豆腐を入れて、上から納豆を乗せます。
付いている調味料を全部絞り出して、思いっきり混ぜます。
ちょっと風景が寂しいので、かつお節と青のりをトッピングしてみました。
〈今日のお義母さん〉
★★★←カボチャ汁
☆☆☆←貧乏飯
カボチャ汁
甘くて美味しかったようでお漬物で拭って最後まで食べられました。
貧乏飯
そもそも納豆がお好きではないので、勧めてみましたが強く固辞されました。
〈今日の夫〉
★★★←カボチャ汁
★★★←貧乏飯
カボチャ汁
甘い汁をおかずとして食べることに葛藤はあったようですが、美味しく食べてくれました。
貧乏飯
ご飯の上に乗せて、目玉焼きも乗せて、ガーっと混ぜてかっこんでいました。
近況ノートに写真があります
https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16817330651102868724#comment-16817330651104358197
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参考レシピなど
★緋雪様
カボチャ汁のお姿
↓
https://kakuyomu.jp/users/hiyuki0714/news/16817330650990555220
(コメント欄に雪国の苦労を通り過ぎ「苦痛」が綴られています)
★海空様
「ひとりごと」より
貧乏飯
https://kakuyomu.jp/works/16816927862178012786/episodes/16817330651002493117
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