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2023年5月15日 18:44 編集済
私のところは長野県に近いこともあり、リンゴは「ハネ物」(いわゆる企画外を安く放出する農産物)などがよく出回るので、それらを仕入れて妻がジャムを家でつくります。道の駅、農産物直売所などのチェックは欠かせません。今も冷蔵庫に妻が作ったジャムが。他の果物(ブルーベリー)なども同様です
作者からの返信
コメントありがとうございます。自宅でジャムを作るのは少々手間なので、どうしても市販のものを使ってしまいます。私の母は料理好きだったので、ジャムも時に手作りしてくれていました。母が作ってくれたリンゴジャムはおそらくバターと合うと思いますが、それを妻に要求するつもりはないですし、私が作るのも、私自身に気力が足りないので、難しいところです。
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私のところは長野県に近いこともあり、リンゴは「ハネ物」(いわゆる企画外を安く放出する農産物)などがよく出回るので、それらを仕入れて妻がジャムを家でつくります。
道の駅、農産物直売所などのチェックは欠かせません。
今も冷蔵庫に妻が作ったジャムが。
他の果物(ブルーベリー)なども同様です
作者からの返信
コメントありがとうございます。
自宅でジャムを作るのは少々手間なので、どうしても市販のものを使ってしまいます。
私の母は料理好きだったので、ジャムも時に手作りしてくれていました。母が作ってくれたリンゴジャムはおそらくバターと合うと思いますが、それを妻に要求するつもりはないですし、私が作るのも、私自身に気力が足りないので、難しいところです。