ＶＲゲームで花を育てるゲーム妖精をしていたら、そのまま異世界に転生してました。

第54話 宿題

さて、ビールは発酵の仕方で呼び名が変わります。

ビール造りにおける発酵は、「上面発酵」「下面発酵」「自然発酵」の3種類に分類できます。

◇上面（じょうめん）発酵

古くからのビールの造り方。酵母が麦汁の表面に浮き上がっていくのでそう呼ばれる。常温〜やや高温で発酵し、発酵期間は3〜4日。

◇下面（かめん）発酵

中世以降始まった造り方。酵母がタンクの底に沈んでいくのでそう呼ばれる。5度前後の低温で発酵し、発酵期間は7〜10日。

◇自然発酵

培養されていない野生酵母を使った造り方。今では数多くは造られていない。

余談ですが、上面発酵で造られるビールを「エール」、下面発酵で造られるビールを「ラガー」といいます。

それで、日本で販売されていた主なビールは、基本的に下面発酵で造られていました。

理由は、低温発酵なので雑菌が付きにくいからです。つまり、ラガービールが殆んどだった訳ですね。

で、私が選ぶ発酵はラガーマンです。じゃねーよ、ラガービールです。

つまり下面発酵。

理由は【小さな箱庭グリーン▪サンクチュアリ】の外は雪、雪、雪で低温であります。

それはまさに、下面発酵的な環境と言えるでしょう。

てな訳で、ラガーマンに突撃だーい！

あれ？

◆◇◆

◆テータニア皇国

皇都 皇城

皇女 オルデアン視点

御使（みつか）い様と別れ、皇城に戻って数ヶ月が経ちました。

私は今、皇城でお勉強の毎日なの。

もう息が詰まるわ。

また御使（みつか）い様のところのお花や、神様の食べ物プーリンが食べたい。

「皇女様！お聞きになっておりますか？窓の外ばかり見てらして、そんなに私の授業が面白くありませんか？」

「マ、マダム▪メイビス！？」

「神の森から戻られてからというもの、皇女様は溜め息ばかり。そんなに神の森は楽しかったのでしょうか？」

「…………いえ」

カツン、カツン、カツン、カツン

マダム▪メイビスは、私の前の机を手に持った杖で叩きます。

気に入らない事があるといつもなの。

眉間のシワが深くて怖い。

「ふうっ、皇女様、今後もこの様な授業態度であれば、王妃様にお伝えしなければなりません。よろしいですか？」

「すみません。マダム▪メイビス。授業態度は直します」

「そうして下さい。では、次回の授業までに宿題として、皇国の歴史、三百二十三ページの暗記をお願い致します。いいですね？」

「……はい」

マダムは私の家庭教師。

公爵婦人でお母様の伯母様に当たる方。

お母様も小さい時にもマダムが教えたそうで、誰も頭が上がらない人なの。

私はこの方が苦手です。

「それでは次回、歴史をちゃんと暗記出来てるか検証します。しっかり勉強しておいて下さい」

バタンッ！

やっとその授業が終わって、マダムが部屋から出ていったの。

マダムって、すぐ怒るし、うるさいの。

おまけに授業態度をいつもお母様に報告するって脅すし本当に嫌い。

ああ、また御使（みつか）い様に会いに行きたい。

プーリンを食べながら、綺麗なお花を見ていたい。

プーリンはお城の料理長に似た物を作れないかお願いしたのだけれど、出来たものは結局パサパサのパンケーキだけ。

うう、プーリンが食べたい、プーリンが食べたい、プーリンが食べたい！

アルタクスから 、御使（みつか）い様の事は内緒にしますって言うので、誰にも言っていないけど、どうにかならないかしら。

お母様も、お父様も、神の森での襲撃騒ぎで私が行方知れずになって以来、私がお城の外に出る事を許してくれないから本当に困る。

そうだ！

テリアに言って御使（みつか）い様から、お花とプーリンを貰ってきてもらえればいいのよ。

何で今まで思い付かなかったのかしら？

これしかないわ。

オルデアン、最高のアイデアよ。

直ぐにお願いしよう。

「テリア、テリアはいる？」

「はい、オルデアン様、お呼びですか？」

隣の侍女控え室からテリアが来てくれたの。

早速、私のアイデアを伝えるわ。

「テリア、御使（みつか）い様のところに行って、お花とプーリンを貰ってきて欲しいの。お願い出来るかしら？」

「オルデアン様、私は侍女としてオルデアン様から離れる事は出来ません」

「誰かに頼めないの？アルタクスはどうかしら？」

「アルタクス様は近衛です。私よりオルデアン様から離れる事は出来ません」

「ああん、ならどうすれば？誰がお花とプーリンを貰って来れると言うの！？」

「オルデアン様、もう、あの方の事はお忘れ下さい。危険です」

「テリア？何でそんな事を言うの？ 御使（みつか）い様は良い方だし神様の使いよ。駄犬？は怖いけど御使（みつか）い様は危険ではないわ。お願いテリア。二人が動けないなら他の誰かに頼んで欲しいの。お願いよ！」

テリアはあの一件以来、私がカーナ様の事を話すとあまりいい顔をしないの。

何だか、カーナ様が嫌いみたいなの。

おかしなテリア。

だってカーナ様は間違いなくスプリングエフェメラル様。

皇国の守り神なのよ？

おまけにテリアの命を救った方。

何で嫌いなのかしら。

理由を聞きたいけど、今は頼み事を聞いてもらうのが先なの。

「……わ、かりました。誰か、に頼んでみます。ですのでオルデアン様。くれぐれも私共以外の方に、その話しはなさらないようにお願い致します」

「分かったわ。お父様にも、お母様にも、お兄様にも、今まで黙っていたんだもの。これからも秘密にする。だから、お願いよ」

「はい、お願いは聞きました。ではオルデアン様。私からのお願いです。マダムの宿題を忘れずに始めて下さい。マダムから頼まれております。ちゃんとオルデアン様に宿題をやらせるようにと」

「え、ええーっ！？今、マダムの授業が終わったばかりなのに？」

「何事も予習、復習です。授業の内容を忘れない内に宿題も済ませてしまいましょう」

テリアは授業で使う歴史書を開いて、私に見せてきたわ。

いつからテリアはマダムの仲間になったの！？

わあああんっ、勉強、嫌い！