第33話 お茶作り考察
◆オルデアン視点
う、ん。
「おかあさま………」
私、オルデアンは今、目を覚ましたの。
お母様、お母様は何処?
…………。
ああ、さっきのは、お母様の夢だったのね。
このベッドは、お城のベッドより気持ちいいから、ずっと夢を見ていたのだわ。
きっと私を捜しておいでなのよね。
みんな、心配してる筈。
早くお城に帰りたい。
でも、ここが何処か、分からないし、一人で帰れる自信がないわ。
あ、天井が見える。
木が組んである天井、不思議だわ。
平民の家が木で出来ているって、聞いた事があるけれど、こんな感じなのかしら。
でも、とても木の香りがして気持ちいい。
?
私の隣にあるとても小さなベッド、御使い様のベッドだわ。
でも、御使い様はいらしゃらない。
御使い様は早起きなのね。
私も早く起きて、御使い様とお話したいわ。
何とか、御使い様の言葉を覚えて、お話が出来るようになりたいの。
お話が出来るようになれば、御使い様の事をいろいろ知る事が出来るし、お友達にもなってくれるかも知れないでしょう。
そうしたら、お城に一緒に行ってくださるかも知れないわ。
だってお城には、神様であるスプリング・エフェメラル様を奉った祭殿があるから、エフェメラル様の使いである、御使い様は時々帰られるはずだわ。
だから、その時に一緒に行きたいって伝えられないといけない。
だから、早く御使い様の言葉を覚えたいの。
ところで、御使い様は何処かしら。
私はベッドから起き上がると、窓のところに向かったの。
ああ、一面のお花畑。
とっても綺麗。
本当に神様の国にいるみたい。
お父様、お母様、お兄様、アルタクス、テリア、みんなをここに連れて来たいわ。
ここをみんなが見たら、きっと、きっと、大喜びね。
グゥ~~っ
……………。
ああ、オルデアン、はしたないわ。
綺麗なお花を見ながら、お腹を鳴らすなんて、お花に失礼なの。
グゥ~~っ
…………お腹すいたの。
御使い様は何処かしら。
あの、神様の食べ物が恋しいわ。
フンワリ甘くで、でもとっても濃厚で、お口に入れると、ふわっと溶けてなくなるの。
プルプルしていて、すごくいい匂い。
そう、今嗅いでる、この匂いのように!?
……………………あ、神様の食べ物の匂いがする!
あああ、食べたい、食べたい、食べたい。
何処から匂うの!?
あ、分かったわ。
このドアの向こうね?!
私、オルデアンは走ったの。
そして、直ぐにドアを開けたわ。
そうしたら、小さな机にお座りになった御使い様が、お口を開けて何かを食べようとしていたの。
けれど、私の姿を見たら、目を丸くして動きを止めたの。
どうしたのかしら。
あ、御使い様のお手元にあるのは、あの神様の食べ物!!!
御使い様、私の為に、ご用意して頂いたのですね。
有り難う、御使い様。
私は直ぐに御使い様に手を出して、神様の食べ物をオネダリしたの。
そしたら御使い様は、前と同じく笑いながら涙を流し、私に神様の食べ物を下さったの。
きっとスプリング・エフェメラル様から私に渡すように言われていて、その使命が果たせて喜んでいらっしゃるのね。
嬉しい、スプリング・エフェメラル様、感謝です。
あああ、再びこの神様の食べ物が食べられるなんて、なんとも夢のよう。
本当に味わって食べないといけないわね。
私は、その小さなカップを直接お口に持っていって、カップの中身をお口に入れたの。
はしたないけど、一つのカップは量が少ないから、こうしないと味わえないわ。
ぱくっ
んーーーーーーっ
おいひい。
スプリング・エフェメラル様、オルデアンは今、幸せです。
御使い様、有り難う。
ああ、また、一口で食べてしまったの。
次を食べたいわ。
あ、御使い様の後ろに、あの時の箱があるわ。
私はまた、御使い様に手を出してオネダリしたわ。
すると御使い様は、さっきと同じく笑い泣きしながら、箱を渡して下さったの。
有り難う、御使い様!
ああ、嬉しい。
残りは五個しかないから、ゆっくり味わって食べたいわ。
私は御使い様の、隣のテーブルに箱を置いて座ったの。
この丸い形のテーブル、ちょうど私サイズだわ。
椅子がないテーブルって、変わってるの。
でも、楽だわ。
この下の床?も、なんだか草?を編んで作ってあって、草の匂いが気持ちいい。
あ、御使い様、飛んでいってしまったわ。
お話ししたかったのに、残念。
でも今は、この神様の食べ物を頂かないと、スプリング・エフェメラル様に申し訳ないわ。
ああ、お父様、お母様、そしてお兄様、オルデアンは今、幸せです。
◆◆◆
◆カーナ▪アイーハ視点
オルデアンが起きる少し前
さて、ヒューリュリ様は放っておいて、問題は、このお茶の木です。
今、私の目の前にあるのは、お花が咲いた状態のお茶の木なんですが、ここからお茶を作るには、どうしたらよいのでしょうか。
むむ、ナビちゃん、教えてくれる?
ピロンッ
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
お茶は、全てツバキ科の常緑樹「チャ」の葉から作られますが、加工方法の違いによって、緑茶、ウーロン茶、紅茶などになります。
お茶の葉を摘み取ってすぐに加熱し、発酵(酸化発酵)しないようにして作ったのが緑茶、完全に発酵(酸化発酵)させるのが紅茶、その中間に位置するのがウーロン茶などの半発酵茶です。
▩作り方▩
お茶の葉を葉先の三枚の柔らかいところのみ収穫します。
茹でてから乾燥させ、
まず
それを手早く炒って、弱火のまま
この時、 茶葉は焦げないように気をつけます。
完成 目安は緑茶、紅茶は1分、烏龍茶は3分ほどで、ふわっと香りがたったら完成。
【
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
おお、
ナビちゃん、ぐっとです。
これで、お茶作りはバッチリで………ん?
待って下さい。
これ、きもの
片手落ちもいいところです。
はあ、ぬか喜びですね。
ピロンッ
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
【ぬか漬けセット】
ぬか漬け
ぬか漬け用の石
生ぬか
赤唐辛子、山椒の実、昆布
ぬか漬けは、おうちで手軽に作ることのできる発酵食品です。
ぬかに含まれている“乳酸菌”には腸内環境を整えて免疫力を高める働きがあります。
また、乳酸菌は腸の働きを活発にし、肌荒れの原因となる便秘解消にも効果があるといわれています。
ぬか床作りにもちいるぬかには、生タイプと煎りタイプの2種類があります。
ぬかはそれ自体に油分が含まれているため、時間の経過とともに酸化が進んでいきます。そのため、生ぬかは精米したてのものをすぐに使うことをおすすめします。
赤唐辛子には防腐と引き締め効果があります。そのほかにも“粉からし”や“しょうがの皮”、“山椒の実”なども香りづけだけでなく、防腐効果に期待がもてます。
昆布は混ぜ合わせるたびに旨み成分が広がるので、おいしいぬか漬け作りには欠かせません。
▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩
さて、さて、今日も朝から【ぬか漬け】作り。
いっぱい、いっぱい、こねましょう。
身体が朝からぬか漬け臭くなりますが、昔の農家では当たり前。
あんれ、お隣の与作どん、今日はどこさいったべか。
ほ、なに、なに、裏山に木を切りにいったと?
なるほど、音さ、聞こえるべ。
与作はきーを切るーっ♪
トントントンッ、トントントンッ
ほい、いっぱい出来た、ぬか漬けを今日もモリモリたべんべか。
って、誰が朝から、ぬか漬けを漬けるかーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ?!
はあ、はあ、はあ、最近、ナビちゃんもおかしいですね。
まあ、気にしないでおきましょうか。
ちょっと疲れました。
少しブレイクタイムを致しましょう。
あ、そうでした。
重大な事を忘れておりました。
あのスキル、1日立てばまた使えるスキル!
ご褒美セットが使えるようになっているんでした。
きゃああーーーーーーーっ、と、いう事で、私のご褒美、ピチピチプリンの召喚です。
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