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第740話 上海風焼きそば

ニラともやし、オイスターソースの入ったコクのある焼きそばです。

🐷材料（1人前）

焼きそば蒸し麺　１玉

豚バラ肉（スライス）・ニラ・もやし　各50g

玉葱　1/4個

赤パプリカ　30g（人参でも）」

酒　大１

☆ウースターソース・オイスターソース　各大１

☆すりおろしニンニク　小１

ごま油　大１

🐷作り方

ニラは3cm幅、パプリカは5cm幅に切る。豚バラは3cm幅に切る。

中火で熱したフライパンにごま油を入れ豚バラを炒める。

パプリカと玉葱を加え炒め、全体に油が回ったら麺、酒、もやし、ニラを加え炒め合わせる。麺がほぐれ火が通ってきたら☆を加え、味が馴染んだら火を止め完成です。

レンチン焼きそばを見付けちゃいましたが、また次の機会に。

🌹お知らせ　『Ride on a Bike　初夏』ninjinさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16817139555696893325/episodes/16817139555697051460

🌷お知らせ　『絶望の書』犀川 ようさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093078272658565/episodes/16818093078284607640

🌻お知らせ　『砂利山スライダー』鳥尾巻さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093078396484258/episodes/16818093078396561325#p118

かごのぼっちさん

フライパンひとつで出来る手軽さが良いですよね(๑´ڡ`๑)洗い物少なくて助かる！

下東 良雄さん

上海風焼きそばの冷凍食品、好きなのでよく食べます。

（オカンさんの仰っているレンチンはコレでしょうか？）

自分で作れるなら挑戦してみたいですね！ ^^

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😊

上海風焼きそば、いいですね。

ニラの独特の香りと食感やオイスターソースのコクで美味しそう😋

たまに食べたくなりますね。

羽弦トリスさん

絶対、美味しいヤツですね。

やはり、ソースに戻るんですね。

安定感がありますよね。

幸まるさん

おお〜、この味付けが上海風なのですね。

特別な調味料も必要ないし、作ってみますね！

小烏　つむぎさん

冷凍食品で食べたことあります！

美味しかった！

ＫＫモントレイユさん

オイスターソースなんですよねー！

おいしそう！

歩さん

焼きそばといえばキャベツ、玉ねぎ、あとニンジンくらいですけどニラもありますか！

焼きそば一つでもバリエーションありますね♪

神崎 小太郎さん

上海焼きそばは、日本の屋台ものとは異なり、

オイスターソースから漂ってくる

あの独特の風味が好きです。

kuwanyanさん

(ﾟ_ﾟ )おー………………

レンチンは楽だけど、カリッがないの………………

カエデネコさん

上海風ってどんなの？と思ったらオイスターソース入れる味付けなんですね。今度、いれてみよう……(*^^*)